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40 aufgehellte Versionen Ihrer Lieblings-Komfortlebensmittel

2024

Gesundes Essen muss nicht geschmacklos sein. Ebenso müssen köstliche, wohlschmeckende Gerichte nicht voll von Fett und Kalorien sein. Schauen Sie sich diese leckeren, nahrhaften Rezepte an, die Ihnen beim Abnehmen helfen, gut zu essen.

Dünnes orange Huhn

Nur weil Sie das Mitnehmen einschränken, heißt das noch lange nicht, dass Sie ein köstliches Orangenhähnchen nicht gesund essen können.

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Hühnchen-Andouille-Gumbo

Durch die Verwendung von Huhn ohne Haut und weniger Öl und Andouille als beim traditionellen Gumbo werden 357 Kalorien, 32 Gramm Fett, 345 Milligramm Natrium und 49 Milligramm Cholesterin pro Portion eingespart.

Rezept: Hähnchen-Andouille-Gumbo

Zucchini Manicotti

Wir haben eine zufriedenstellende kohlenhydratarme Alternative, die Sie vielleicht lieber als schwere Nudeln mögen.

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Ernte Kürbissuppe

Um diese Suppe aufzuhellen, ersetzen Sie natriumarme Hühnerbrühe und verwenden Sie nur 3 Esslöffel Sahne. Sie sparen 68 Kalorien, 8 Gramm Fett und 453 Milligramm Natrium pro Portion.

Rezept: Kürbissuppe ernten

Gegrillter Zucchini-Käse

Ihr Liebling aus der Kindheit ist genauso gut ohne Brot.

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Schuldfreie Margaritas

Dieses Getränk überspringt die zuckerhaltige dreifache Sekunde und gewinnt stattdessen seinen Geschmack aus frischem Limettensaft, Agavensirup, Orangenschale und Minze - und spart so 80 Kalorien pro Cocktail.

Rezept: Margaritas ohne Schuldgefühle

Zucchini-Enchiladas

Tortillas sind großartig, aber wir sind zuversichtlich, dass Sie Ihre Enchiladas mit Zucchini bevorzugen.

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Chicken Potpie Umsätze

Vorgefertigter Empanada-Teig spart Zeit sowie 9 Gramm Fett und 88 Kalorien im Vergleich zu Piecrust. Wenn Sie sich für ganz weißes Hühnerfleisch und fettarme Milch (keine Sahne oder Butter) entscheiden, ergibt sich eine Gesamtmenge von 196 Kalorien, 22 Gramm Fett und 83 Milligramm Cholesterin pro Portion.

Rezept: Chicken Potpie Turnovers

Dünne Burrito Bowl

Alle Aromen eines Burritos mit weniger Kalorien.

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Gebackene Softshellkrabbensandwiche

Backen anstatt die Krabben zu braten und fettarmes Mayo zu verwenden, halbiert das Fett! Die Zugabe von fettarmer Milch und Eiweiß (kein Eigelb) führt zu einer Gesamtersparnis von 27 Gramm Fett, 234 Kalorien und 37 Milligramm Cholesterin pro Sandwich.

Rezept: Gebackene Softshell-Krabbensandwiches

Caprese Zoodles

Eine lustige Variante des erfrischenden italienischen Klassikers.

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Rahmspinat mit Artischocken und Schalotten

Fettarmer Frischkäse gepaart mit 2 Prozent Milch liefert den Reichtum an Sahne und Butter, aber mit 205 weniger Kalorien, 25 weniger Gramm Fett und 80 weniger Milligramm Cholesterin pro Portion.

Rezept: Rahmspinat mit Artischocken und Schalotten

Taco-Salatbecher

Salat genießen Sie so viele Tacos, wie wir möchten.

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Corn Pudding

Reduzieren Sie das Fett in diesem Gericht um 61 Prozent (das sind 15 Gramm pro Portion!), Indem Sie fettarme Schweizer und Kondensmilch anstelle von Sahne verwenden.

Rezept: Corn Pudding

Auberginen-Lasagne

Auberginenscheiben anstelle von Nudeln und fettarmer Käse sparen 212 Kalorien, 4 Gramm Fett und 33 Kohlenhydrate pro Portion.

Rezept: Auberginenlasagne

Avocado-Brötchen BLT

Gesunde Fette für den Sieg.

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Gerstenrisotto mit Butternusskürbis

Durch die Verwendung von natriumarmer Brühe sparen Sie 625 Milligramm Salz pro Portion. Und Perlgerste hat 50 Prozent mehr Eiweiß als Arborio-Reis!

Rezept: Gerstenrisotto mit Butternusskürbis

Zucchini "Fleischbällchen"

Versuchen Sie, das Fleisch herauszuschneiden, ohne auf den Genuss zu verzichten? Mit dieser erfrischenden vegetarischen Option werden Sie traditionelle Fleischbällchen nicht verpassen.

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Gefüllte Kürbis-Ricotta-Muscheln

Durch die Verwendung von Kürbis benötigt dieses Rezept weniger Käse, als normalerweise zum Füllen von Muscheln verwendet wird. Wenn Sie sich für fettfreien Ricotta entscheiden, sparen Sie insgesamt 168 Kalorien, 18 Gramm Fett und 67 Milligramm Cholesterin pro Portion.

Rezept: Gefüllte Kürbis-Ricotta-Muscheln

Slow-Cooker Auberginen Parm

Holen Sie sich Auberginen-Parmesan ohne den Aufwand des Bratens!

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Truthahn-Hackbraten mit würziger Tomaten-Marmelade

Im Vergleich zu Rindfleisch spart eine Mischung aus dunklem und weißem Putenhackfleisch 154 Kalorien und 20 Gramm Fett pro Portion - ohne Einbußen bei der Feuchtigkeit.

Rezept: Putenhackbraten mit würziger Tomatenmarmelade

Vier-Käse-Spaghetti-Kürbis

Sie müssen sich nicht so schuldig fühlen, wenn Sie mit Spaghettikürbis Nudeln machen .

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Brathähnchen mit Brezelkruste

Wenn Brezeln (nicht frittierte Haut) Crunch liefern, enthält jede Portion 75 Prozent weniger Fett und 165 weniger Kalorien!

Rezept: Brathähnchen mit Brezelkruste

Avocado-Pommes

Wenn Sie genauso von Avocados besessen sind wie wir, werden Sie für diese aktualisierte Art, Ihren Lieblingssnack zu essen, dankbar sein.

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Tamarindenglasierte Garnelen-Tacos

Diese Garnelen-Tacos sparen 444 Kalorien und 45 Gramm Fett pro Portion, verglichen mit typischen Rindfleisch-Tacos in Tortillas mit Guacamole, Sauerrahm und Cheddar.

Rezept: Tamarindenglasierte Shrimps-Tacos

Zucchini-Pommes

Eine leichte Schicht Panko-Semmelbrösel verwandelt dicke Scheiben Zucchini in jedermanns Lieblingsfingerfood.

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Miso-glasierter Burger

Verglichen mit einem typischen Cheeseburger, der in Mayo eingelegt ist, spart diese Hühnerversion mit Miso-Glasur 109 Kalorien, 24 Gramm Fett und 34 Milligramm Cholesterin pro Portion.

Rezept: Misoglasierter Burger

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