Ob Sie sich Sorgen um die Sicherheit von Mikrowellenherden machen oder diese einfach nicht mögen, es kann eine Herausforderung sein, herauszufinden, wie Sie in der modernen Welt ohne einen Ofen leben können. Es gibt Alternativen zu Mikrowellenöfen, angefangen bei der Verwendung Ihres Kochfelds und Ofens bis hin zu Konvektionsöfen und Toasteröfen. Sie können nicht nur durchkommen, sondern auch ohne Mikrowellengerichte und Mikrowellenpopcorn einfacher gedeihen, als Sie vielleicht erwarten. Denken Sie bei der Auswahl Ihrer Mikrowellenalternativen an die Gründe, warum Sie keine Mikrowelle wünschen, sowie an die Zweckmäßigkeit und Effizienz.
Gefahren von Mikrowellenherden
Während Mikrowellenöfen seit mehr als 25 Jahren weit verbreitet sind, gibt es immer noch Bedenken hinsichtlich ihrer Verwendung. Mikrowellen können Veränderungen in der Nährstoff- und chemischen Zusammensetzung von Lebensmitteln verursachen, wie von Dr. Lita Lee in Lancet am 9. Dezember 1989 vorgeschlagen. Eine Studie von Drs. Hertel und Blanc, die 1991 in der Zeitschrift Franz Weber veröffentlicht wurden, stießen auf ähnliche Ergebnisse. Mikrowellenherde wurden 1976 in der Sowjetunion verboten.
Platz
Wenn Sie eine kleine Küche haben, kann eine Mikrowelle eine große Investition in den Platz sein, die einen erheblichen Teil Ihrer verfügbaren Arbeitsplatte einnimmt. Wenn Sie sich für Alternativen zu Mikrowellenherden entscheiden, können Sie diesen Raum für andere Zubereitungszwecke nutzen und Ihre Küche aufräumen. Selbst wenn Sie Ihre Mikrowelle auf einem separaten Tisch oder Wagen aufbewahren, können Sie möglicherweise einen langsamen Herd darin unterbringen, zusätzlichen Arbeitsbereich zur Verfügung stellen oder andere Kleingeräte aufbewahren.
Aufwärmen
Eine der häufigsten Anwendungen für die Mikrowelle in den meisten Haushalten ist das Aufwärmen von Resten. Der Mikrowellenherd bietet eine schnelle und einfache Möglichkeit zum Aufwärmen, das Aufwärmen im Ofen oder auf dem Herd ist jedoch nicht schwierig. Vielleicht möchten Sie eine ofenfeste Pyrexform für Ihre Reste verwenden, um das Aufwärmen von Lebensmitteln zu vereinfachen. Mit einem Toaster oder Umluftofen können auch Reste schnell und bequem aufgeheizt werden. Viele tiefgekühlte Fertiggerichte können sowohl im Ofen als auch auf dem Herd erhitzt werden und schmecken wesentlich besser.
Kochendes Wasser
Bei der Erwärmung von Wasser für Instantgetreide, Nudeln, Kaffee, Tee oder heiße Schokolade wird häufig auf Mikrowellen zurückgegriffen. Eine bequeme Alternative ist ein elektrischer Wasserkocher oder ein Kochfeld. Zu den Wasserkühlern gehört auch ein Warmwasserhahn, oder Sie können ganz einfach sofort warmes Wasser in Ihrem Spülbecken installieren. Diese Alternativen zu Mikrowellenherden bieten einen schnellen und einfachen Zugang zu heißem Wasser mit minimalem Aufwand.
Popcorn
Mikrowellen-Popcorn ist fast eine Institution unserer Zeit. Werfen Sie den Beutel in die Mikrowelle und in ungefähr drei Minuten haben Sie das essfertige Popcorn. Zugegeben, Alternativen zu Mikrowellenöfen, wenn es um Popcorn geht, sind weniger bequem. Sie können Jiffy Pop-Popcorn kaufen, ein Kochfeld oder eine Air-Popcorn-Maschine verwenden oder Ihr Popcorn einfach in einem großen Topf mit Deckel auf den Herd stellen.
