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Schokoladensoße

2021

Probieren Sie diese Schokoladensauce mit geröstetem Pfundkuchen oder belgischen Waffeln. Oder verwenden Sie es, um unser Crème Fraîche-Eis zu übersteigen (siehe Link unten).

Cal / Serv: 190 Ausbeuten: 1 Tasse Zutaten 1 c. Sahne 8 Unzen halbsüße Schokolade Richtungen
  1. Sauce zubereiten: In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Sahne erhitzen, bis sich am Rand der Pfanne kleine Blasen bilden. Vom Herd nehmen und die Schokolade einrühren, bis sie vollständig geschmolzen und eingearbeitet ist.
  2. Zum Servieren: Gießen Sie warme Soße über unser Crème Fraîche-Eisrezept. Dicht verschlossen und gekühlt in einem hitzebeständigen Behälter aufbewahren. Zum Aufwärmen den Behälter in eine Pfanne mit heißem Wasser oder in eine Mikrowelle bei schwacher Hitze stellen und gelegentlich 1 bis 2 Minuten glatt rühren.

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