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Land Französisch Toast

2021

French Toast bekommt ein Upgrade mit reichhaltigem Challa-Brot und einem Schuss unseres Erdbeer-Rhabarber-Sirups.

Cal / Serv: 287 Ausbeuten: 8 Vorbereitungszeit: 0 Stunden 30 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 30 Minuten Zutaten 3 große Eier 1 c. Milch 2 TL. Zucker 1 TL. Vanilleextrakt 1/4 TL. Salz 1 rechteckiger Laib ungeschnittene Challa oder anderes festes Brot 2 EL. Pflanzenöl Erdbeer-Rhabarber-Sirup Richtungen
  1. In einer mittleren Schüssel Eier, Milch, Zucker, Vanille und Salz verquirlen. Mit einem gezackten Messer die Kruste vom Brot abschneiden. verwerfen. Laib quer in 8 gleich große Scheiben schneiden.
  2. Gießen Sie die Hälfte der Eimischung in eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform. Ordnen Sie Brotscheiben in einer einzigen Schicht in der Schüssel; restliche eimischung über die brotscheiben geben. Beiseite stellen, bis das Brot die gesamte Eimischung absorbiert - etwa 20 Minuten. Falls gewünscht, bereiten Sie bis zu diesem Punkt Brot zu. abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht kühlen.
  3. Wenn Sie fertig sind, erhitzen Sie den Ofen auf 200 Grad F. Erhitzen Sie in einer großen Antihaft-Pfanne 2 Teelöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie mehrere Brotscheiben nacheinander hinzu und kochen Sie, bis sie auf beiden Seiten braun sind. Fügen Sie bei Bedarf das restliche Öl hinzu. Wenn die Scheiben durchgegart sind, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen warm halten. Wiederholen Sie mit den restlichen Scheiben. Mit unserem Erdbeer-Rhabarber-Sirup servieren.

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