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Frischkäse- und Gelee-Umsätze

2021

Kreieren Sie dieses köstliche Gebäck mit Hilfe der vorgefertigten Zutaten aus der Speisekammer. Suchen Sie im Supermarkt nach gefrorenem oder gekühltem Tortenteig. Einige Versionen können ausgerollt und in eine beliebige Größe und Form gebracht werden - von Törtchen bis zu Umsätzen. Um eine herzhafte Alternative als Snack zu genießen, machen Sie den gleichen Umsatz mit einer Schinken-Käse-Füllung.

Mehr lesen + Weniger lesen - Cal / Serv: 497 Yields: 8 Ingredients 2 ungebackene, ungerollte, gekühlte Piecrusts 1/2 c. Frischkäse 1 großes Ei 2 EL. Zucker 1 TL. Zucker TL. Salz 8 EL. Guavengelee Richtungen
  1. Ofen auf 450 ° F erhitzen. Linie 2 Backformen mit Pergamentpapier. Jede Kruste ausrollen und in Viertel schneiden (jedes Viertel sieht aus wie ein Dreieck).
  2. Falten Sie jedes Teigdreieck vorsichtig zur Hälfte in Längsrichtung, um eine Falte zu bilden, und öffnen Sie es erneut, sodass jedes Stück flach liegt. Schneiden Sie an einer Seite jeder Falte vier horizontale Schlitze ein, wobei Sie an der Außenkante dieser Seite des Dreiecks einen 1/2-Zoll-Rand aus ungeschnittenem Teig lassen.
  3. Legen Sie den Frischkäse, Eigelb, 1 Esslöffel Zucker und Salz in eine kleine Schüssel und rühren Sie, bis alles gut vermischt und glatt ist. Jeweils 1 EL Frischkäsemischung und Gelee auf die ungeschnittene Seite jedes Teigdreiecks geben. Verbreiten Sie etwas und lassen Sie einen 1/2-Zoll-Rand. Streichen Sie leicht Eiweiß um die Ränder des Teigs. Falten Sie die Schnittseite über die gefüllte Seite und crimpen Sie die Kanten mit einer Gabel, um die Umschläge zu bilden.
  4. Auf die vorbereiteten Backformen legen. Die Umschläge leicht mit Eiweiß bestreichen und jeweils mit 1/2 Teelöffel Zucker bestreuen. Backen, bis der Teig goldbraun ist und die Füllung zu sprudeln beginnt - 12 bis 14 Minuten. Warm servieren.

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