Wir haben das Fett von diesen unwiderstehlich knusprigen Hühnerfingern geschnitten, indem wir sie im Ofen gebacken haben, anstatt sie zu frittieren.
Cal / Serv: 85 Ausbeuten: 1 Kochzeit: 0 Stunden 25 Minuten Gesamtzeit: 2 Stunden 40 Minuten Zutaten 2 c. Buttermilch 2 Knoblauchzehen 1 EL. Paprikasauce 1 TL Koscheres Salz 1 TL. frisch gemahlener Pfeffer 2 Pfund ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust 1 Packung Sesam Knäckebrot 6 EL. ungesalzene Butter Richtungen- Buttermilch, Knoblauch, Pfeffersauce, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen. Fügen Sie das Huhn hinzu, bedecken Sie es und kühlen Sie es für 2 Stunden oder bis zu 12 Stunden. Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F. 2 Backformen leicht mit Öl bestreichen und beiseite stellen.
- Das Knäckebrot zu groben Krümeln zerkleinern und die Krümel in eine große, flache Auflaufform legen, die zerlassene Butter hineinwerfen und beiseite stellen. Das Hähnchen aus der Marinade nehmen und mit den Krümeln bestreichen. Auf die vorbereiteten Pfannen legen und einmal wenden, bis sie goldgelb und knusprig sind - etwa 25 Minuten.
