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Der Unterschied zwischen Triple Sec und Cointreau

2024

Auslaufender Schüttel-Apparat des Barmixers in Mischgetränkglas

Obwohl Triple Sec und Cointreau Spirituosen mit Orangengeschmack sind, die aus Orangenschalen hergestellt werden, sind sie nicht gleich - und ein Preisunterschied ist nicht der einzige Grund. Triple Sec und Cointreau werden wegen ihres Geschmacks und ihrer Süße in zahlreichen Cocktails verwendet. Sobald Sie die Unterschiede verstanden haben, wissen Sie, welche Sie wählen müssen.

Ähnlichkeiten und Destillation

Der Name "Triple Sec" bedeutet dreifach destilliert und ist kein Markenname. Cointreau ist eine Marke, deren Destillationsprozess vom Unternehmen nicht vollständig beschrieben wurde. Dies bedeutet, dass Cointreau dreimal destilliert werden kann, aber nicht unbedingt. Sowohl Triple Sec als auch Cointreau werden aus Orangenschalen destilliert und gelten als Liköre mit Orangengeschmack. Aufgrund ihrer ähnlichen Aromen können Sie in den meisten Cocktails das eine durch das andere ersetzen.

Orangen

Triple Sec ist ein Getränk aus der Karibik und verwendet deshalb bei der Dreifachdestillation Orangen aus der Karibik. Cointreau verwendet in seinem Rezept Orangenschalen aus aller Welt, darunter Orangen aus Brasilien, Haiti und Spanien. Die Orangenschalen werden dann getrocknet und in roten Kupferkesseln mazeriert, um ihre Öle zu extrahieren. Die Vielfalt der in Cointreau verwendeten Orangen ist ein wesentlicher Unterschied, obwohl sowohl Triple Sec als auch Cointreau eine Kombination aus süßen und bitteren Orangen verwenden, um ihren Likör herzustellen.

Alkoholgehalt

Ein wesentlicher Unterschied zwischen den beiden Likören ist der Alkoholgehalt. Cointreau ist 40 Prozent Alkohol, der gleiche Gehalt wie viele Rums und Whiskys, während verschiedene Marken von Triple Sec im Allgemeinen zwischen 20 und 25 Prozent Alkohol enthalten. Dieser Unterschied ergibt sich aus der Mischung von drei Sekunden mit Wasser, wodurch der Alkoholgehalt stark abnimmt. Die Orangenschale in Cointreau wird ebenfalls mit Alkohol, Zucker und Wasser gemischt, jedoch nicht in der Menge, die erforderlich ist, um den Alkoholgehalt zu halbieren.

Preis

Cointreau ist teurer als dreifache Sekunde. Während viele Unternehmen drei Sekunden produzieren, produziert nur eines Cointreau. Dies erklärt teilweise den Preisunterschied. Eine dreifache Flasche schmeckt im Vergleich zu einer anderen möglicherweise nicht so gut und kann mit weniger teuren Methoden oder Zutaten hergestellt werden. Cointreau wird jedoch immer von Remy Martin produziert.

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