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Oma Mollies Haferflocken-Rosinen-Schokoladenkekse

2020

Probieren Sie diese erstaunlichen klassischen Kekse, die wirklich direkt aus Omas Küche stammen!

Cal / Serv: 121 Ausbeuten: 48 Vorbereitungszeit: 0 Stunden 30 Minuten Kochzeit: 0 Stunden 15 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 45 Minuten Zutaten 2 Stick ungesalzene Butter 1 c. Zucker 2 Eier 2 c. Allzweckmehl 2 c. altmodischer Hafer 1 TL. Backpulver 1 TL. Backpulver 1/4 TL. Salz 1 TL. Zimt 1 c. Rosinen 1/2 c. grob gehackte Walnüsse 1 1/4 c. Schokoladenstückchen 1/4 c. Milch Richtungen
  1. Backofen auf 350 ° F vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren, bis sie leicht und locker sind. Eier unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel alle trockenen Zutaten sowie Rosinen, Walnüsse und Schokoladenstückchen. Füge die trockene Mischung zu der feuchten Mischung hinzu und rühre, um sie zu kombinieren. Milch einrühren.
  3. Lassen Sie den Teig in gehäuften Esslöffeln in einem Abstand von ca. 2, 5 cm auf das Backblech fallen. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.

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