Gießen Sie geschmolzenes Queso über Pommes für einen leckeren Snack.
Queso ist das spanische Wort für Käse und eine beliebte Zutat in Dips. Queso-Dips werden normalerweise heiß serviert. queso wird nach dem Erhitzen und Abkühlen hart und lässt sich nur schwer in Tortillachips tauchen. Weitere Optionen zum Eintauchen in das geschmolzene Queso sind rote Paprikastreifen, Knoblauchbrottoast und Apfelscheiben. Dieses Gericht kann als Vorspeise zu einer Mahlzeit, einem Mittagssnack oder zu gekühlten Getränken während einer Party serviert werden.
Dinge, die du brauchen wirst
- Mikrowelle
- Mikrowellengeeignete Schüssel
- Topf
- Herd
Wärme zufügen
Eine Tasse Queso in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und eine Minute lang in die Mikrowelle stellen. Füllen Sie die Schüssel nicht bis zum Anschlag, da der Käse bei Erwärmung durch die Mikrowelle Blasen bilden kann. Wenn Ihr Käse zu sprudeln beginnt, nehmen Sie ihn aus der Mikrowelle, rühren Sie ihn um und setzen Sie das Erhitzen fort.
Als Alternative zur Mikrowellenheizung können Sie den Ofen auch aufheizen. Nehmen Sie einen kleinen Topf und stellen Sie ihn auf einen Herd. Gießen Sie die Tasse Queso in den Topf. Lassen Sie den Brenner bei schwacher Hitze, sonst verbrennen Sie den Boden des Käses. Rühren Sie den Käse fünf bis 10 Minuten lang um, um ein Anbrennen zu vermeiden und eine gleichmäßige Erwärmung zu ermöglichen.
Sobald der Queso durch und durch heiß ist, gießen Sie ihn in eine Schüssel und servieren ihn neben Tortillachips. Tostitos stellt eine populäre Marke von Chips her, die Scoops genannt werden und entworfen sind, um mehr Dip auf dem Chip zu halten. Eine beliebte Art, geschmolzenes Queso zu servieren, besteht darin, Salsa in einer Schüssel zu gleichen Teilen zu mischen.
Tipps und Warnungen
- Während des Schmelzens zwei Esslöffel Milch einrühren, um eine dünnere Konsistenz zu erzielen.
