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Wie man Divinity Candy aufbewahrt

2021

Bewahren Sie Divinity in luftdichten Aufbewahrungsbeuteln oder Behältern frisch auf.

Pillowy weiche Göttlichkeits-Süßigkeit sollte in Ihrem Mund wie kleine Luftwolken schmelzen, aber unsachgemäße Lagerung macht es trocken und abgestanden - weit entfernt von göttlichem. Divinity Candy ist ein enger Verwandter von Marshmallow und Nougat und wird hergestellt, indem eine heiße Mischung aus Zucker und Maissirup in Baiser geschlagen wird, bis sie steif wird. Dieses beliebte Festtagsgebäck wird häufig mit Pekannüssen und Mandeln zubereitet, die eingemischt oder eingepreßt werden.

Trockenzeit

Luftkontakt aufgrund mangelnder Lagerung oder unsachgemäßer Lagerung macht Süßigkeiten von Divinity unerwünscht trocken und bröckelig, Divinity erfordert jedoch eine kurze Trocknungszeit vor der Lagerung . Nachdem Sie die geschlagene Göttlichkeit in einer Pfanne ausgebreitet oder auf einem mit Wachspapier ausgekleideten Tablett in Form getropft haben, lassen Sie die Süßigkeiten etwa 12 Stunden oder über Nacht unbedeckt. Das fertige Bonbon sollte sich außen trocken anfühlen, innen aber leicht und weich sein.

Kurzzeitlagerung

Trotz des Vorhandenseins von Eiweiß im Baiser beseitigt die Hitze des Zuckersirups die Gefahr, dass der Eiinhalt verderbt. Dies bedeutet, dass die Süßigkeiten von Divinity auch bei Raumtemperatur 10 bis 14 Tage lang frisch bleiben. Kühlraumspeicherung ist auch annehmbar aber nicht notwendig und verursacht das Potenzial für Kondensation, das die Süßigkeit schleimig bildet. Um die Göttlichkeitsbonbons aufzubewahren, legen Sie Wachspapier in einen luftdichten Vorratsbehälter. Füllen Sie den Behälter mit der Göttlichkeits-Süßigkeit und legen Sie zwischen jede Schicht ein Stück Wachspapier. Alternativ in Kunststoff-Reißverschluss-Aufbewahrungsbeuteln aufbewahren oder sicher in Wachspapier einwickeln - die Wachspapierauskleidung verhindert das Entweichen von Feuchtigkeit.

Gefrierschrank Lagerung

Bewahren Sie Süßigkeiten im Gefrierschrank auf, um sie länger als zwei Wochen zu lagern. Bei richtiger Verpackung bleibt Divinity bis zu einem Jahr im Gefrierschrank . Diese Bequemlichkeit ermöglicht es Ihnen, Süßigkeiten frühzeitig zuzubereiten. Dies ist insbesondere dann von Vorteil, wenn Sie in den Ferien verschiedene Arten von Süßigkeiten herstellen. Wählen Sie Behälter oder Beutel, die für die Lagerung im Gefrierschrank zugelassen sind und über eine ausreichende Feuchtigkeitsspeicherfähigkeit verfügen, um ein Verbrennen des Gefrierschranks zu verhindern. Wie bei Raumtemperatur und Lagerung im Kühlschrank den Behälter auskleiden und die Schichten mit Wachspapier trennen. Nehmen Sie den Deckel ab und stellen Sie den Behälter vor dem Essen etwa 1 Stunde lang auf Raumtemperatur, um ihn aufzutauen.

Geschenkverpackung

Divinity-Bonbons sind in den Ferien am beliebtesten und werden häufig in großen Mengen für Geschenke zusammen mit Fudge, Trüffeln und Karamellen hergestellt. Die richtige Aufbewahrung ist für das Schenken von Gott ebenso wichtig wie für das Verschenken von Geschenken, damit der Empfänger frische, aromatische Süßigkeiten genießen kann. Dies bedeutet nicht, dass Sie anstelle einer hübschen Verpackung unansehnliche Plastiknahrungsmittelbehälter verwenden müssen. Cellophan-Leckerbissen eignen sich perfekt zur Aufbewahrung von Göttlichkeit, solange Sie zusätzliche Luft herausdrücken und sorgfältig nach Löchern im Kunststoff suchen. Dosen machen Bonbongeschenke zu etwas Besonderem, sind aber keine luftdichten Behälter. Legen Sie die Dose mit Wachspapier aus, und bedecken Sie die Süßigkeiten nach dem Befüllen mit Wachspapier.

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