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Wie erkennt man, ob Hühnchen und Knödel fertig sind?

2021

Gründlich gekochtes Hähnchen und Knödel schmecken besser und sind sicherer zu essen.

Komfortessen vom Feinsten. Reichhaltiges Hühnchen in einem dicken Eintopf mit herzhaften Knödeln im Inneren ist eine Mahlzeit, bei der man die Rippen festhält. Wenn Sie Hühnchen und Knödel zu Hause kochen und die Knödel nicht richtig kochen oder gar kochen lassen, kann dies zu teigigen, zähen Knödeln anstelle von leichten und lockeren Leckereien führen. Um festzustellen, ob das Huhn und die Knödel durchgegart sind, werfen Sie einen Blick hinein.

Dinge, die du brauchen wirst

  • Lebensmittelthermometer
  • Gabel

Beobachten Sie das Huhn, wie es im Topf kocht. Wenn es von außen nicht mehr rosa aussieht, führen Sie ein Lebensmittelthermometer in den dicksten Teil des Fleisches ein, ohne den Knochen zu berühren. Das Huhn ist fertig, wenn die Innentemperatur 165 Grad Fahrenheit erreicht.

Kochen Sie die Knödel im Rezept entsprechend der Kochzeit des Rezepts.

Entfernen Sie einen Knödel und legen Sie die Gabel in die Mitte, um den Knödel zu teilen. Sie sind fertig, wenn die Mitte durchgegart und locker, nicht dicht und teigig ist.

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