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Hummersalat BLT

2021

Wie können Sie das klassische Hummer-Salat-Sandwich verbessern? Fügen Sie Speck, Salat und Tomate hinzu!

Cal / Serv: 600 Ausbeuten: 4 Zutaten 1 Pfund frisches, gekochtes Hummerfleisch 1/4 c. Mayonnaise 2 TL. Zitronensaft 1/2 TL. Salz 8 Scheiben Speck 4 Kartoffelbrötchen 1/2 c. Rosetta Sauce 2 mittelgroße Tomaten 4 Salatblätter Richtungen
  1. Hummersalat zubereiten : In einer mittelgroßen Schüssel Hummer, Mayonnaise, Zitronensaft und Salz vermengen. Dicht abdecken und kühl stellen, um gekühlt zu bleiben.
  2. Speck kochen : In einer schweren Pfanne bei starker Hitze den Speck knusprig und braun kochen - 4 bis 6 Minuten. Mit einem geschlitzten Löffel den Speck zum Abtropfen auf ein Papiertuch geben.
  3. Die belegten Brötchen zusammenstellen: Jeweils die Brötchen waagerecht in zwei Hälften schneiden und je zwei Teelöffel unserer Rosetta-Sauce darauf verteilen. Stellen Sie eine 3/4 Tasse Hummersalat auf die unteren Hälften der Brötchen, geben Sie jeweils 2 Scheiben Speck, 1 bis 2 Scheiben Tomaten und ein Salatblatt darauf. Decken Sie jedes Sandwich mit der Oberseite der Rolle ab. Sofort servieren.

    Die Nährwertangaben beziehen sich auf 1 Sandwich.

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