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Mini Triple-Decker Pastrami Reuben Sandwiches

2021

Servieren Sie diese leichten Häppchen, solange sie noch schön heiß sind.

Cal / Serv: 78 Ausbeuten: 18 Zutaten 4 TL. würziger brauner Senf 6 Scheiben festes Roggenbrot 8 Scheiben Schweizer Käse 6 Scheiben Pastrami 4 EL. ungesalzene Butter 6 EL. sauerkraut Richtungen
  1. Machen Sie die Sandwiches: Verteilen Sie 1/2 Teelöffel Senf auf vier Scheiben Brot. Belegen Sie jede Scheibe mit 1 Scheibe Käse, 1 1/2 Scheiben Pastrami und einer weiteren Scheibe Käse. Die restlichen Brotscheiben mit zerlassener Butter bestreichen und auf 2 der mit Fleisch und Käse belegten Stücke legen. Legen Sie die restlichen 2 Brotscheiben mit Fleisch- und Käsespitze mit der Brotseite nach oben darauf, um 2 Sandwiches mit drei Decks zu erhalten.
  2. Brötchen grillen: Große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die belegten Brötchen beidseitig mit Butter bestreichen und in die vorbereitete Pfanne geben. Kochen Sie bis golden - ungefähr 5 Minuten. Brötchen wenden und kochen, bis Gold und Käse geschmolzen sind - weitere 6 bis 8 Minuten. Schneiden Sie jedes Sandwich mit einem gezackten Messer in Drittel. Schneiden Sie jedes Drittel in 3 gleiche Stücke und sichern Sie jedes mit einem Zahnstocher. Belegen Sie jedes Mini-Sandwich mit einem Teelöffel Sauerkraut und servieren Sie es sofort.

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