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Muffuletta-Sandwich

2021

Fans dieser New Orleans-Spezialität lieben es warm.

Cal / Serv: 218 Ertrag: 4 Zutaten 1 runder italienischer Brotlaib 2 c. Olivensalat £ 1/4 italienische Salami £ 1/4 Mortadella £ 1/4 Schinken £ 1/4 Provolone Richtungen
  1. Bilden Sie die Sandwiche: Schneiden Sie das Brotlaib zur Hälfte horizontal und schaufeln Sie die Krume heraus und lassen Sie eine 1-Zoll-Grenze. Krümel wegwerfen oder für eine andere Verwendung aufbewahren. 1 Tasse Olivensalat auf der unteren Hälfte verteilen. Legen Sie eine Schicht Salami, Mortadella, Schinken und Provolone über den Olivensalat. 1 weitere Tasse Olivensalat über Fleisch und Käse geben und mit der oberen Hälfte des Brotes bedecken. In Plastikfolie fest einwickeln. Platzieren Sie einen Teller, der groß genug ist, um den Laib auf dem Sandwich zu bedecken, beschweren Sie ihn mit zwei 16-Unzen-Dosen oder etwas ähnlich Schwerem und kühlen Sie ihn über Nacht. Laib in 4 gleich große Keile schneiden und servieren.

Tipps & Techniken

Um es zu erhitzen, wickeln Sie das Sandwich ungeschnitten in Folie und erhitzen Sie es 10 bis 15 Minuten in einem 350 ° F heißen Ofen.

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