https://eurek-art.com
Slider Image

Scheibe Alla Cioccolata

2021

Servieren Sie dieses beeindruckende Schokoladenbrot warm mit einem Glas Milch, und Kinder werden möglicherweise nie wieder nach Keksen fragen!

Cal / Serv: 400 Ausbeuten: 10 Zutaten 2 1/2 c. Brotmehl c. Zucker 1/2 c. Niederländisch verarbeiteter Kakao 2 EL. Niederländisch verarbeiteter Kakao 2 1/4 TL. Instant-Aktiv-Trockenhefe 1 TL. Salz 1 c. FRÜHLINGSWASSER 1 großer Eigelb 1 EL. ungesalzene Butter 1 EL. Pflanzenöl 3/4 c. grob gehackte hochwertige halbsüße Schokolade Richtungen
  1. Den Teig zubereiten: In einer großen Schüssel oder Küchenmaschine mit Metallklinge Mehl, Zucker, Kakao, Hefe und Salz vermengen. In einer mittelgroßen Schüssel das Wasser und das Eigelb verquirlen. Die Mischung zu den trockenen Zutaten geben und umrühren oder zu einem weichen Teig verarbeiten. Von Hand auf einer leicht bemehlten Oberfläche Butter in den Teig kneten und weiter kneten, bis der Teig glatt und geschmeidig ist - etwa 10 Minuten - oder in der Küchenmaschine weitere 45 Sekunden lang mischen.
  2. Den Teig gehen lassen: Eine große Schüssel mit Pflanzenöl bestreichen und die Teigkugel dazugeben. Dabei den Teig von allen Seiten wenden. Mit einem sauberen, feuchten Küchentuch abdecken und an einem warmen, zugfreien Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat.
  3. Laib formen: Teig ausstanzen. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche wenden, einige Momente von Hand kneten und den Teig in drei gleiche Stücke teilen. Formen Sie jedes Stück Teig zu einer engen 8-Zoll-Kugel. Mit dem feuchten Tuch abdecken und 15 Minuten ruhen lassen. Rollen Sie jede der drei Kugeln in ein 12 Zoll langes Seil. Auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech die drei Seile legen und zu einem Geflecht formen. Mit dem feuchten Handtuch abdecken und aufgehen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat.
  4. Backen Sie das Brot: Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Bestäuben Sie das geflochtene Brot mit restlichem Kakao. In der Mitte des Ofens auf eine tiefe Mahagonifarbe backen - ca. 40 Minuten. Aus dem Ofen nehmen, gehackte Schokolade über das heiße Brot streuen und zum Abkühlen auf ein Gestell legen. Warm oder bei Raumtemperatur servieren. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Die besten kirchlichen Osterspiele

Die besten kirchlichen Osterspiele

Zhena Muzyka, Zhenas Zigeunertee

Zhena Muzyka, Zhenas Zigeunertee

Weiße Blumenarrangements unter 25 USD

Weiße Blumenarrangements unter 25 USD