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Pinot Noir-Oregano Sorbet

2021

Dieses Rezept wurde aus dem Carter House Cookbook übernommen.

Cal / Serv: 72 Ausbeuten: 9 Zutaten 1 1/2 c. frisch gepresster Zitronensaft 2 c. Wasser 1 c. Pinot Noir 1/2 c. Zucker c. fein gehackte frische Oreganoblätter
  1. In einem 2-Liter-Topf Zitronensaft, Wasser, Pinot Noir und Zucker mischen. Die Pfanne bei schwacher Hitze stellen und kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Oreganoblätter einrühren.
  2. Übertragen Sie die Mischung auf eine Eismaschine und verarbeiten Sie nach den Anweisungen des Herstellers. Das Sorbet in einen luftdichten Behälter umfüllen und im Gefrierschrank aufbewahren.
  3. Nehmen Sie das Sorbet aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es 10 Minuten vor dem Servieren stehen.

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