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Kürbis-Ingwer-Waffeln

2019

Geben Sie den Waffeln einen Hauch von Herbst, indem Sie dem Teig Kürbispüree hinzufügen.

Cal / Serv: 322 Ausbeuten: 5 Gesamtzeit: 0 Stunden 30 Minuten Zutaten 1 1/4 c. Allzweckmehl 1 1/2 TL. Backpulver 1/2 TL. Backpulver 1/4 TL. Salz 2 TL. gemahlener Ingwer 1/2 TL. Zimt 1/4 c. fein gehackter kristallisierter Ingwer 2 große Eier 3/4 c. Buttermilch 1/2 c. Kürbispüree in Dosen 1/2 c. Zucker 3/4 TL. Vanilleextrakt 3 EL. ungesalzene Butter Richtungen
  1. Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz, gemahlenen Ingwer und Zimt in einer großen Schüssel vermengen. Entfernen Sie 2 Esslöffel der Mehlmischung und werfen Sie mit kristallisiertem Ingwer in eine kleine Schüssel. Beiseite legen.
  2. Eier, Buttermilch, Kürbis, Zucker und Vanille in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Kombinieren Sie mit Mehlmischung. Butter einrühren und reservierte Ingwer-Kristall-Mischung unterheben. Nicht zu viel mischen.
  3. Erhitzen Sie ein Waffeleisen und stellen Sie Waffeln her, wobei Sie jeweils etwa 1/2 Tasse Teig verwenden. Falls gewünscht, im 200 ° F heißen Ofen aufbewahren.

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