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Vanilla Café au Lait

2021

Das Vanilla Café au Lait bietet eine Stärkung am Vormittag sowie eine Pause von der winterlichen Kälte.

Cal / Serv: 202 Ausbeuten: 4 Zutaten 1 1/2 c. halb und halb 1 1/2 c. Vollmilch 2 EL. Zucker 1 Vanilleschote 3 c. heißer, stark gebrühter Kaffee
  1. Das Café au lait zubereiten : Die Hälfte, die Milch und den Zucker in einem kleinen Topf vermengen. Kratzen Sie die Samen von der Vanilleschote in die Milchmischung und geben Sie die Bohne in den Topf. Bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
  2. Die Vanilleschote aus der Milchmischung nehmen und 1 Minute verquirlen. Füllen Sie jede Tasse mit 1/2 Tasse heißem Kaffee und 1/2 Tasse Milchmischung. Sofort servieren.

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