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Wassermelonen-, Tomaten- und Feta-Salat

2021

Für maximale Frische Dressing und Salat getrennt verpacken. Nieselregen kurz vor dem Servieren.

Ausbeute: 6 Portionen Zutaten 1

Baby Wassermelone (ca. 3 Pfund)

1/2 c.

frische Minze

1/4 c.

rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

12 Unzen.

Kirsch- oder Traubentomaten, halbiert

2 EL.

Olivenöl

2 EL.

frischer Limettensaft

1 Teelöffel.

purer Honig

Koscheres Salz und schwarzer Pfeffer

Zerbröckelte Feta

Richtungen

Entfernen Sie die Schale von der Wassermelone und schneiden Sie das Fruchtfleisch in 1 1/2 Zoll dicke Dreiecke. auf einer Platte anrichten. Top mit frischer Minze, roten Zwiebeln, Kirschtomaten oder Trauben. Kombinieren Sie Olivenöl, frischen Limettensaft, reinen Honig und koscheres Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel. Löffel über Wassermelone; Top mit zerfallenem Feta.

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