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Vollkorn-Buttermilch-Pfannkuchen

2019

Dieses Pfannkuchenrezept ist sehr vielseitig und schmeckt mit fast jeder Zutat, die Sie hinzufügen möchten, fantastisch.

Ausbeuten: 4 Zubereitungszeit: 0 Stunden 20 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 25 Minuten Zutaten 1 1/2 c. Make-Ahead Vollkorn-Pfannkuchen-Mix (Link in Schritt 1) ​​1 1/2 c. Buttermilch 2 große Eier 3 EL. Ungesalzene Butter, geschmolzen, dazu Bratpfanne Erdbeer-Mohn-Pfannkuchen 1 1/2 c. geschnittene frische Erdbeeren 2 EL. Mohn 1 1/2 EL. Zitronenschale 1 1/2 EL. Zitronensaft Aprikosen-Ziegenkäse-Pfannkuchen 3/4 c. gewürfelte getrocknete Aprikosen 1/2 c. zerbröckelter Ziegenkäse 2 EL. Gehackte frische Minze 2 EL. Honig-Birnen-Walnuss-Pfannkuchen 1 c. geschälte reife Birnenwürfel 1/2 c. gehackte geröstete Walnüsse 3/4 TL. Zimt-Mandel-Müsli-Schokoladen-Pfannkuchen 1 c. Mandel Müsli 3/4 c. dunkle Schokoladenstückchen Mango-Kokos-Pfannkuchen 1 c. gewürfelte frische Mango 3/4 c. gesüßte Kokosflocken 1/2 c. gehackte geröstete gesalzene Macadamianüsse 1 EL. Limettenschale Richtungen
  1. Rühren Sie Make-Ahead Vollkorn-Pfannkuchen-Mischung, Buttermilch, Eier und Butter zusammen, bis sie gerade vermischt und glatt sind.
  2. Bratpfanne oder große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Butter. Gießen Sie ungefähr ¼ Tasse Teig für jeden Pfannkuchen auf die Bratpfanne. 2 bis 4 Minuten kochen, bis die Oberseite mit Blasen bedeckt ist und die Ränder trocken aussehen. Wenden und 2 bis 3 Minuten kochen lassen, bis es rundlich und gar ist. Legen Sie die Pfannkuchen in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und halten Sie sie bis zu 30 Minuten in einem 175 ° F heißen Ofen warm. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.
  3. Um eine der Variationen zu machen, falten Sie alle restlichen Zutaten zu Teig.

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