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Allzweck-Piecrust

2025

Eine kinderleichte Basis für jedes Festtagsdessert.

Ausbeuten: 1 Zubereitungszeit: 0 Stunden 15 Minuten Gesamtzeit: 2 Stunden 15 Minuten Zutaten 1 1/4 c. Allzweckmehl, gehäufter und geebneter 1/2 TL. Koscheres Salz 1/2 TL. Zucker 1/2 c. ungesalzene Butter, schneiden Sie 2 EL. eiskaltes Wasser Richtungen
  1. Mehl, Salz und Zucker in einer Schüssel verquirlen. Butter einschneiden, bis die Mischung mit einigen erbsengroßen Stücken grob gemahlen ist. Fügen Sie mit einer Gabel jeweils 1 Esslöffel Wasser hinzu, um den Teig zu einem bröckeligen Haufen zusammenzuziehen (fügen Sie bei Bedarf weitere 2 Teelöffel Wasser hinzu).
  2. Teig in Plastikfolie einwickeln. Verwenden Sie den Kunststoff, um Teig zu glätten und in eine Scheibe zu drücken. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.

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