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Asiatische Gewürzmischung

2021

Verwenden Sie diese Mischung, um gemahlenes Schweinefleisch für Wan-ton- oder Eierbrötchenfüllungen zu würzen, oder streuen Sie es in eine Rinder- und Gemüsepfanne.

Cal / Serv: 34 Yields: 1 Tasse Zutaten 1 Orangenschale 4 Scotch Bonnet Chiles 1/2 c. Sesamsamen 1 EL. gemahlener Ingwer 1 TL. gemahlener Ingwer 1 EL. Gemahlener Knoblauch 1 TL. Gemahlener Knoblauch 1 EL. Anissamen 1 TL. Anissamen 2 TL. Koscheres Salz Richtungen
  1. Backofen auf 200 ° F vorheizen. 2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. Legen Sie die Orangenschale auf eine und die Chilischotenscheiben auf die andere und backen Sie sie trocken - etwa 1 Stunde für die Orangenschale und etwa 90 Minuten für die Paprikaschoten.
  2. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel Orangenschale und die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mischen. In einem luftdichten Behälter bis zu 6 Monate lagern.

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