Patio Steaks werden auch als "Flat Iron Steaks" bezeichnet.
Patio-Steaks sind Rindfleischstücke, die aus dem Schulterblattbereich stammen. Sie werden auch allgemein als "flache Eisensteaks" oder "Flankensteaks" bezeichnet. Dieses Stück Fleisch ist beliebt, weil es relativ billig und schmackhaft ist. Die beste Art, Terrassensteaks zuzubereiten, ist die Verwendung von Methoden, die die Zartheit und den natürlichen Geschmack der Steaks maximieren. Sie können Flank Steaks einfach mit minimalen Zutaten zubereiten.
Dinge, die du brauchen wirst
- Italienische Salatsauce
- Container
- Salz
- Pfeffer
- Grill
- Fleischgabel
- Teller
Legen Sie das Steak in eine Glasschüssel oder Schale und bedecken Sie es mit italienischem Salatdressing.
Legen Sie das Steak in den Kühlschrank und lassen Sie es ein bis zwei Stunden lang marinieren.
Das Steak nach Belieben salzen und pfeffern.
Das Steak auf jeder Seite vier bis acht Minuten grillen. Vier Minuten auf jeder Seite ergeben ein Steak, das mittelgroß ist, während acht Minuten auf jeder Seite ein Steak ergeben, das gut gemacht ist. Mittel seltene Zubereitung führt in der Regel zu einem zarteren Steak.
