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Weihnachtslicht Sugar Cookies

2025

Zerdrückte Bonbons, Streusel und Schleifzucker verleihen diesen süßen "Zwiebeln" eine auffällige Textur.

Ausbeuten: 1 Zubereitungszeit: 1 Stunde 30 Minuten Gesamtzeit: 2 Stunden 30 Minuten Zutaten 3 c. Allzweckmehl, gelöffelt und geebnet, plus mehr für die Oberfläche 1/2 TL. Koscheres Salz 1 c. (2 Sticks) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur 2 oz. Frischkäse bei Raumtemperatur 1 c. Zucker 1 großes Ei 1 TL. reiner Mandelextrakt 1/2 TL. reiner Vanilleextrakt 1/2 Rezept Weiße Vanille-Zuckerguss-Süßigkeit: Blaue, weiße und grüne Süßigkeitskugeln; zerdrückte Münzstätten mit blauem Sternenlicht; silberne und weiße Dragées; Minze M & M's; weißer Schleifzucker; blaue und grüne Sixlets; zerkleinerte grüne und blaue Kandiszucker; weiße Nonpareils; shoestring Lakritz Richtungen
  1. Mehl und Salz verquirlen. Butter, Frischkäse und Zucker mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 bis 3 Minuten lang leicht und locker rühren. Ei und Extrakte einrühren. Mehlmischung nach und nach unterrühren. Den Teig in zwei Hälften teilen, in Scheiben drücken und in Plastikfolie einwickeln. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
  2. Ofen auf 325 Grad F erhitzen. Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. Rollen Sie auf einer bemehlten Oberfläche eine Scheibe Teig zu 1/4 "dick. Schneiden Sie Kekse mit einer 3" Glühbirne-förmigen Ausstecher. Machen Sie mit einem Spieß ein Loch in die Oberseite jedes Kekses.
  3. Backen, bis die Ränder goldbraun sind, 11 bis 12 Minuten. 5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen; Zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost legen. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig. Rollen Sie die Schnipsel erneut und schneiden Sie sie einmal ab.
  4. Verteilen Sie eine dünne Schicht Zuckerguss auf jedem Keks. Mit Süßigkeiten dekorieren. Lakritz durch die Löcher für den Draht führen.

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