Ein großer, eleganter Kuchen, gefüllt und gefrostet mit Aromen und Texturen, die süß, seidig und geschmeidig sind, wird zum Mittelpunkt der Party. Probieren Sie dieses Sahnehäubchen auf unserem Red Velvet Cake, einer vierschichtigen Versuchung.
Ausbeute: 5 Tassen Zutaten 1/4 c. Allzweckmehl 2 TL. Allzweckmehl 2 c. Vollmilch 2 c. ungesalzene Butter 2 c. Puderzucker 2 TL. Vanilleextrakt Richtungen- Mehl und Milch in einem mittelgroßen Topf glatt rühren. Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und kochen Sie ihn unter ständigem Rühren, bis er dick ist - ungefähr 5 Minuten.
- Vom Herd nehmen, auf Raumtemperatur abkühlen lassen und beiseite stellen. In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Mixer, der auf hohe Geschwindigkeit eingestellt ist, die Butter und den Zucker leicht rühren.
- Fügen Sie die Vanille hinzu, reduzieren Sie die Mixerdrehzahl auf mittel und fügen Sie langsam die abgekühlte Milchmischung hinzu. Noch 1 Minute schlagen.
