Gießen Sie einfachen Sirup mit frischen Preiselbeeren und Gewürzen ein, um diesen einzigartigen, urlaubsfreundlichen Whisky-Cocktail zu kreieren. Rezept mit freundlicher Genehmigung von Marcus Samuelsson, Inhaber von Red Rooster in NYC.
Cal / Serv: 161 Ausbeuten: 4 Vorbereitungszeit: 0 Stunden 15 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 30 Minuten Zutaten 1 c. Zucker 2 Zimtstange 2 ganzer Sternanis 3 grüne Kardamomschoten 1 c. frische Moosbeeren 6 Unze. Roggen Whisky (wie McKenzie) 2 oz. frischer Limettensaft Seltzer Limettenscheiben 1 c. Zucker 2 Zimtstange 2 ganzer Sternanis 3 grüne Kardamomschoten 1 c. frische Moosbeeren 6 Unze. Roggen Whisky (wie McKenzie) 2 oz. frischer Limettensaft Seltzer Limettenscheiben 1 c. Zucker 2 Zimtstange 2 ganzer Sternanis 3 grüne Kardamomschoten 1 c. frische Moosbeeren 6 Unze. Roggen Whisky (wie McKenzie) 2 oz. frischer Limettensaft Seltzer Limettenscheiben Anfahrt- In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Zucker in 1 Tasse Wasser rühren, bis sich der einfache Sirup aufgelöst hat. Reserve 1/4 Tasse.
- Platzieren Sie Gewürze auf einem 8-Zoll-Quadrat von Käsetuch und sichern Sie mit Schnur, um einen Beutel zu erstellen; Gewürze leicht zerdrücken. Fügen Sie Beutel und Moosbeeren einfachem Sirup hinzu. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 3 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und Beutel wegwerfen.
- Mischen Sie in einem Shaker 4 Teelöffel Cranberry-Mischung, Whisky, Limettensaft, einfachen Sirup und Eis. In 4 Gläser mit Eis füllen. Top jeweils mit einem Schuss Selters; mit Limette garnieren.
