Gönnen Sie Ihren Partygästen den Nervenkitzel Ihres Lebens mit dieser farbenfrohen Müslitorte.
Ertrag: 12 Portionen Gesamtzeit: 3 Stunden 0 Minuten Zutaten Kuchen 1 1/2 c. (3 Sticks) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur, plus mehr für Pfanne 3 c. Allzweckmehl, mit einem Löffel und einer Messlatte, plus mehr für 1 1/2 Teelöffel Pfanne. Koscheres Salz 1/2 TL. Backpulver 3 c. Zucker 1 (8-Unzen) Paket Frischkäse, bei Raumtemperatur 6 große Eier 1 EL. Zitronenschale, plus 2 Esslöffel Zitronensaft 2 EL. Orangenschale 2 TL. reiner Vanilleextrakt Froot Loops Streusel 2 c. Froot Loops, plus mehr zum Servieren von 1/3 c. Allzweckmehl, gehäufter und geebneter 2 EL. Zucker 1 EL. Zitronenschale 1/2 TL. Koscheres Salz 1/3 c. gehackte kalte ungesalzene Butter Zitrusglasur 2 c. Puderzucker 1 TL. reiner Vanilleextrakt 1/2 TL. Koscheres Salz 4 EL. frischer Zitronensaft Richtungen- Ofen auf 325 ° F vorheizen. Eine 14-Tassen-Bundt-Pfanne mit Butter und Mehl bestreichen.
- Froot Loops Streusel herstellen: Legen Sie Froot Loops in eine große Tasche mit Reißverschluss. Mit einem Nudelholz in erbsengroße Stücke zerdrücken. In einer Schüssel Allzweckmehl (mit einem Löffel und einer Messlatte), Zucker, Zitronenschale und koscheres Salz verquirlen. Kalte ungesalzene Butter mit einem Mixer oder zwei Gabeln in die Mehlmischung schneiden, bis die Mischung wie kleine Erbsen aussieht. Zerkleinertes Müsli einrühren, dabei feines Pulver am Boden des Beutels weglassen.
- Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel verquirlen. Butter und Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer 1 bis 2 Minuten lang leicht und locker rühren. Frischkäse dazugeben und 1 bis 2 Minuten cremig schlagen. Fügen Sie nacheinander 1 Ei hinzu und schlagen Sie es, bis es nach jeder Zugabe vermengt ist. Zitronenschale und Saft, Orangenschale und Vanille einrühren. Reduzieren Sie die Rührgeschwindigkeit auf niedrig und fügen Sie nach und nach die Mehlmischung hinzu. Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Pfanne. Mit Froot Loops Streusel bedecken und einen dünnen Rand am Rand hinterlassen. Mit dem restlichen Teig bedecken.
- Backen Sie 60 bis 70 Minuten, bis ein in der Mitte eingesetzter Holzpflücker sauber herauskommt. In einer Pfanne auf einem Rost 15 Minuten abkühlen lassen. Auf Drahtgitter legen und vollständig abkühlen lassen.
- Zitrusglasur zubereiten: Puderzucker, reinen Vanilleextrakt und koscheres Salz in einer Schüssel vermengen. Frischen Zitronensaft nacheinander einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Citrus Glaze über den Kuchen geben und mit Froot Loops bestreuen.
Benötigtes Werkzeug: Bundt-Pfanne ($ 29, amazon.com)
