Ein würziger, kühler, erfrischender Salat für jede heiße Sommerparty.
Ausbeuten: 1 Zubereitungszeit: 0 Stunden 15 Minuten Kochzeit: 0 Stunden 15 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 30 Minuten Zutaten 1/4 c. Olivenöl 1/4 c. Reisweinessig 1 EL. Fein geriebener Ingwer 2 TL. Zucker 3/4 TL. rote Pfefferflocken koscheres Salz 2 lg. Gurken, der Länge nach halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden 1/2 Pfund Mini-Paprika 1/2 rote Zwiebel, gehackt 1/3 c. zerrissenes Basilikum Richtungen- In einer Schüssel Öl, Essig, Ingwer, Zucker und Pfefferflocken vermengen. Mit Salz.
- Fügen Sie Gurken, Zwiebeln, Basilikum und Wurf hinzu, um zu kombinieren. 15 Minuten ruhen lassen.
