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Ingwer-Eistee

2025

Hohe Gläser süßer Ingwertee werden mit funkelndem Moscato abgerundet.

Cal / Serv: 150 Ausbeuten: 12 Kochzeit: 0 Stunden 15 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 25 Minuten Zutaten 1 1/4 c. Zucker 1/2 c. in dünne scheiben geschnittener frischer ingwer 2 1/2 qt. frisch gebrühter tee 1 flasche moscato 12 scheiben kandierter ingwer eiswürfel Richtungen
  1. Ingwersirup zubereiten: In einem kleinen Topf Zucker und 1 Tasse Wasser zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und frischen Ingwer hinzufügen. 7 Minuten lang steil. Den Sirup abseihen und den Ingwer wegwerfen. Lassen Sie den Sirup ca. 10 Minuten vollständig abkühlen.
  2. In einem Krug Sirup und Tee mischen. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 2 Stunden oder bis zu 2 Tagen in den Kühlschrank stellen.
  3. Füllen Sie hohe Gläser mit Eiswürfeln. 1 Tasse Ingwertee dazugeben und mit 1/4 Tasse Moscato bedecken. Auf Wunsch mit kandierten Ingwerscheiben am Rand servieren.

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