Kaktusfeigen sind eine köstliche Frucht, die vor dem Verzehr von Dornen befreit werden muss.
Eine Kaktusfeige ist eine Frucht, die aus dem Nopales-Kaktus stammt. Diese Birne hat einen süßen Geschmack, erfordert jedoch einige Vorbereitungen, bevor sie verzehrt werden kann. Genau wie der Kaktus, aus dem diese Birnen wachsen, sind Kaktusfeigen mit winzigen, haarähnlichen Dornen bedeckt und haben eine dicke Haut. Diese können jedoch leicht entfernt werden, so dass das Obst im Inneren für Süßigkeiten, Saft, Marmelade, Cocktails und mehr verwendet werden kann.
Dinge, die du brauchen wirst
- Gemüsemesser oder Gemüseschäler
- Gummihandschuhe
Ziehen Sie Gummihandschuhe an, damit Sie sich nicht mit den Dornen stechen.
Schälen Sie die Früchte mit einem Schälmesser oder einem Gemüseschäler, um die äußere Hautschicht zu entfernen. Dadurch werden die kleinen Dornen von der Haut entfernt und Sie haben Zugang zu den Früchten im Inneren.
Spülen Sie die Kaktusfeige unter kaltem Wasser ab, um alle verbleibenden Dornen zu entfernen.
Schneiden Sie die Enden der Kaktusfeige ab und werfen Sie sie weg.
Schneiden Sie die Früchte senkrecht, gerade tief genug, um die dicke Schale zu durchbrechen.
Die Haut abziehen, bis sie vollständig entfernt ist. Die Haut sollte sich leicht ablösen lassen und nur die weichen Innenseiten der Birne zurücklassen.
