Wie funktionieren Instant Ice Packs?
Übersicht über Instant Ice Packs
Ein Instant-Eisbeutel ist ein mit gefrorenem Gel gefüllter Plastikbeutel, der extrem niedrige Temperaturen über einen längeren Zeitraum aufrechterhalten kann. Im Gegensatz zu herkömmlichen Eissäcken müssen Instant-Eissäcke vor der Verwendung nicht in einem Gefrierschrank aufbewahrt werden und können durch eine chemische Reaktion sofort gefrieren. Instant-Eisbeutel werden therapeutisch eingesetzt und sind in Notfallsituationen nützlich, da sie bei Raumtemperatur transportiert werden können. Viele Menschen verwenden auch Instant-Eisbeutel in Kühlschränken, um Fleisch, Milchprodukte und andere Arten von Lebensmitteln zu konservieren.
So funktionieren Instant Ice Packs
Instant-Eisbeutel nutzen eine endotherme Reaktion zwischen Wasser und Ammoniumnitrat, um schnell kühle Temperaturen zu erreichen. Eine endotherme Reaktion tritt auf, wenn zwei getrennte Verbindungen in Wechselwirkung treten, um Energie in Form von Wärme zu absorbieren. Vor der Verwendung enthält ein Instant-Eisbeutel sowohl Wasser als auch Ammoniumnitrat in separaten Röhrchen. Wenn diese Rohre zerbrochen werden, vermischen sich Wasser und Ammoniumnitrat, lösen eine endotherme Reaktion aus und lassen das Wasser gefrieren. Das Einfrieren des Wassers verhindert, dass sich das gesamte Ammoniumnitrat sofort mit dem Wasser vermischt. Während das Eis schmilzt, mischt sich das Wasser mit zusätzlichem Ammoniumnitrat, was zusätzliche endotherme Reaktionen hervorruft und das geschmolzene Eis zum erneuten Gefrieren zwingt. Dieses Verfahren ermöglicht, dass Eisbeutel sofort gefroren bleiben und über einen längeren Zeitraum extrem niedrige Temperaturen beibehalten, obwohl sie bei Raumtemperatur gelagert oder verwendet werden.
Verwendet für Instant Ice Packs
Instant-Eisbeutel sind äußerst nützlich für die Aufbewahrung von Lebensmitteln, insbesondere in Situationen, in denen es nicht möglich ist, Lebensmittel für längere Zeit im Kühlschrank zu lagern. Im Gegensatz zu reinem Eis kann sich das Wasser von Instant-Eispackungen nicht mit Lebensmitteln vermischen. Instant-Eisbeutel sind auch deutlich leistungsfähiger als reines Eis: Vier Eisbeutel bieten bei Lagerung mit Lebensmitteln in einem Kühler die gleiche Kühlleistung wie 10 bis 20 Pfund Eis. Instant-Eissäcke werden auch häufig von medizinischen Fachkräften sowohl in Notfallsituationen als auch in Nicht-Notfallsituationen verwendet. Kalte Temperaturen führen dazu, dass die Muskeln taub werden und sich verengen. Dadurch wird verhindert, dass der Muskel überlastet wird, und er kann heilen. Instant-Eisbeutel sind kleiner und viel einfacher zu transportieren als reines Eis. Daher sind Eisbeutel ein beliebtes Hilfsmittel für Physiotherapeuten. Instant-Eisbeutel können auch wiederverwendet werden, wodurch sie kostengünstiger sind als reines Eis.
