Spargel anbauen

• Exposition: Volle Sonne
• Pflanzzeitpunkt: Jederzeit im zeitigen Frühjahr
• Empfohlene Sorten: Hybriden wie Jersey Giant, Jersey Knight und Jersey Supreme
• Zu beachtende Schädlinge und Krankheiten: Spargelrost, Blattläuse, Spargelkäfer

Spargel anpflanzen

Die besten Ergebnisse werden mit einjährigen Kronen erzielt. Graben Sie ein Loch, das etwa 15 cm tief ist, setzen Sie Kronen in den Grund des Lochs und verteilen Sie die Wurzeln gleichmäßig. Mit 5 cm Erde bedecken. Wenn die Farne wachsen, fügen Sie zwei bis drei Zoll auf einmal hinzu, bis das Loch gefüllt ist. Spargel mag keine Menschenmassen, also halten Sie die Pflanzen etwa 18 Zoll voneinander entfernt.

Wie man Spargel pflegt

Fügen Sie einen Zentimeter Kompost zum Pflanzloch hinzu. Nach der Ernte wieder mit ausgeglichenem Dünger oder Kompost düngen. Bewässern, da Spargel viel Feuchtigkeit mag. Wenn Sie eine Sorte gekauft haben, bei der die Keimlinge im zweiten Jahr aus den kleinen roten Beeren der weiblichen Pflanzen sprießen, ziehen Sie sie hoch. Ansonsten stehlen sie den anderen Pflanzen Wasser und Nährstoffe.

Kann man aus einem Steckling Spargel anbauen?

Nein. Am besten kaufen Sie einjährige Kronen (keine Samen, die billiger sind, aber es dauert ewig, bis Sie eine Ernte erzielen!). Nur männliche Hybridsorten sind produktiver und bringen keine kleinen Keimlinge hervor, die Sie nächstes Jahr aufziehen müssen.

Wie lange dauert der Spargelanbau?

Spargel ist eine mehrjährige Pflanze, daher kommt er jedes Jahr für sich zurück. Ein guter Patch kann 10 bis 15 Jahre lang produzieren! Aber Geduld ist eine Tugend, wenn es um Spargel geht. Auch wenn Sie in der ersten Staffel vielleicht ein paar Speere bekommen, lassen Sie sie doch. Die Pflanze braucht diese, um Photosynthese zu betreiben (Nahrung für sich selbst zu machen). In der zweiten Staffel kannst du ein paar Speere nehmen, in der dritten Staffel noch ein paar. Bis zum vierten Jahr können Sie alles 3/8 "im Durchmesser ernten.

Wie erntet man Spargel?

Warten Sie bis zur vierten Jahreszeit, damit sich die Pflanzen etablieren und jahrelang produzieren können. Überprüfen Sie dann täglich die Einsatzbereitschaft, da Speere innerhalb weniger Tage von zart zu holzig werden können. Den Stiel in Bodennähe abschneiden oder abbrechen. Lassen Sie einige Speere zur Photosynthese und bilden Sie Wurzeln für die Ernte des nächsten Jahres.

Können Sie drinnen Spargel anbauen?

Nee. Tatsächlich ist es eine Verschwendung von Zeit und Energie, es zu versuchen, da es Jahre dauert, bis es reif ist und Sie wahrscheinlich nie die richtigen Wachstumsbedingungen bekommen. Es gibt bessere Möglichkeiten, um Ihre Zeit zu verbringen!

„Spargel mag keine Konkurrenz und gibt auf, wenn Sie Ihr Bett nicht jäten. Ziehen Sie diese Unkräuter heraus, wenn sie klein sind, damit sie sich nicht in den Wurzelhaufen verfangen “, sagt Ed Smith, Autor der Bibel des Gemüsegärtners und des unglaublichen Gemüses aus selbstbewässernden Behältern . "Wenn möglich, pflanzen Sie in der Mitte Ihres Gartens oder in Hochbeeten, nicht am Rand Ihres Grundstücks, wo Unkraut und Gras in Ihr Spargelbeet eindringen und es ersticken können."