Servieren Sie hart gekochte Eier, die sich leicht schälen lassen.
Das Schälen eines hart gekochten Eies kann frustrierend sein, wenn die Schale am Eiweiß haftet. Sie können dies jedoch verhindern, indem Sie Ihre Kochtechnik ändern. Erwägen Sie auch, Eier zu verwenden, die 14 Tage alt sind. Frischere Eier sind schwieriger zu schälen.
Dinge, die du brauchen wirst
- Großer Topf
- Weißweinessig
- Salz
Wasser in einen großen Topf geben. Fügen Sie die gewünschte Anzahl Eier hinzu. Fügen Sie 2 bis 3 Teelöffel weißen Essig zum Wasser und einer Prise Salz hinzu und bringen Sie es für zwei Minuten zum Kochen.
Decken Sie den Topf ab und nehmen Sie ihn vom Herd. 11 Minuten ruhen lassen. Wenn die Eier fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Wasser und lassen Sie sie abkühlen.
Knacken Sie die Schale an beiden Enden des Eies und entfernen Sie die Eierschale, die sich leicht lösen sollte.
