Nenne sie den Dahlia Lama. Erin Benzakein von Floret Flower Farm inspiriert eine neue Generation von Floristen-Bauern mit praktischen Workshops auf ihrer 3 Hektar großen Farm im üppigen Skagit Valley in Washington.
Erin Benzakien
Nach einer Erntedemonstration werden die Teilnehmer auf den Feldern losgelassen, um Blüten zu schneiden, die sie später in den Farm-Truck laden und in Arrangements verwandeln.
Vorräte sammeln
Mit der ganzen Scheune voller Blumen beginnt der Designprozess. Hier sammelt Carra Duggan von der Everett Family Farm in Santa Cruz, Kalifornien, ihre frisch gepflückten Vorräte.
Dahlien
Erin testet ständig neue Blumensorten - jeweils 50 bis 100 Stück einer Blüte -, um einzigartige Arten zu finden. Von ihren 75 Dahlien ist das Cafe au Lait (abgebildet) mit Sicherheit ihre Lieblingsdahlie. "Sie haben einen wunderschönen, cremigen Rougeton und können so groß werden wie Ihr Kopf", sagt sie.
Sich die Hände schmutzig machen
Die Floristen Jordyn Pecha (ganz links), Katie Elliott (Mitte) und ihre Mutter Teresa Engbretson (rechts) aus Washington bewundern ihre harte Arbeit.
Mittelstücke
Da viele von Erins Workshop-Teilnehmern sich für Hochzeitsblumen interessieren, steht der letzte Tag des Workshops im Zeichen der Mittelstücke. Nachdem die Teilnehmer den langen Bauerntisch gedeckt haben, versammeln sie sich um ihn, um die Feierlichkeiten aus der Region zu feiern. Mit Sonnenuntergang und einer Scheune voller Blumen und Kerzenfeuer feiert die Gruppe bis spät in die Nacht.
Blumenfest
Ashley Rodriguez vom geliebten Essen
blog Not Without Salt bietet ein extravagantes Abschiedsessen.
Besuchen Sie Floret Flowers für den Workshop-Zeitplan 2016 und suchen Sie das Floret-Team auf, wenn es nächstes Jahr durch das Land reist und eintägige Kurse unterrichtet, in denen Landwirte und Floristen zusammengebracht werden.
