Der Schnellkochtopf macht das Leben leichter - mit diesem wunderbaren Topf können Sie mit minimalem Aufwand eine Mahlzeit zubereiten. Probieren Sie dieses Gericht mit unseren mit Aprikosen geschmorten Lammkeulen.
Cal / Serv: 345 Ausbeuten: 4 Zutaten 1 EL. Pflanzenöl 3/4 c. fein gehackte Zwiebel 1/2 c. fein gehackter Sellerie 1 c. Getrocknete Kichererbsen 2 Dosen natriumreduzierte Hühnerbrühe 1 Knoblauchzehe 3 EL. fein gehackte frische Petersilie 4 EL. Zitronensaft 2 EL. Olivenöl 1/2 TL. Salz TL. Pfeffer Richtungen- Das Pflanzenöl in einem Schnellkochtopf bei starker Hitze erhitzen. Zwiebel und Sellerie dazugeben und glasig dünsten. Fügen Sie die Kichererbsen und Hühnerbrühe hinzu. Den Schnellkochtopfdeckel verschließen, den Herd auf hohen Druck stellen und 40 Minuten kochen lassen. Die Kichererbsen abseihen, in eine große Schüssel geben und mit Knoblauch, Petersilie, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Warm servieren.
