Scharfer Cheddar-Käse und Puten-Speck verleihen einer süßen Pimiento-Salatmischung eine besondere Geschmacksnote.
Ausbeuten: 8 Portionen Zubereitungszeit: 0 Stunden 30 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 30 Minuten Zutaten 2 (4 Unzen) Gläser gewürfelte Pimientos, abtropfen lassen 1 c. In Scheiben geschnittene heiß eingelegte Okraschoten 1/2 c. gehackte süße Kirschpaprika 1/2 c. gehackte frische Petersilie 1/4 c. geschnittener frischer Schnittlauch 1/4 c. Olivenöl 2 EL. Vollkorn-Dijon-Senf 1/2 TL. gemahlener roter Pfeffer Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 8 Ciabatta-Brötchen 1/2 c. Mayonnaise 16 Scheiben scharfer Cheddar-Käse 1 Pfund geräucherter Deli-Truthahn 16 Scheiben gekochter Speck Salatblätter, zerrissene Richtungen- Pimientos, Okra, Paprika, Petersilie, Schnittlauch, Öl, Dijon und zerkleinerten roten Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
- Rollen teilen und oberen Teil des weichen Innenraums entfernen. Die Spitzen mit Mayonnaise bestreichen und gleichmäßig verteilen. Den Boden jeder Rolle mit Pimiento-Mischung bestreichen und gleichmäßig verteilen. Mit Cheddar, Pute, Speck und Salat belegen und gleichmäßig verteilen. Sandwich mit Rolltops. Bis zu 12 Stunden servierfertig kühlen.
