Wenn Sie das nächste Mal nach Pute verlangen, lassen Sie das Rösten des ganzen Vogels aus und versuchen Sie, Putenbrust im Slow Cooker zuzubereiten. Dieses mühelose Rezept liefert zartes, saftiges und aromatisches Putenbrustfleisch, das sich perfekt für Suppen, Sandwiches, Aufläufe, Pot Pies und vieles mehr eignet. Sie können das Fleisch auch zerkleinern und bis zu 2 Monate einfrieren.
Dinge, die du brauchen wirst
- 3 Pfund Putenbrust mit Knochen, (1)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Salz
- 3/4 TL schwarzer Pfeffer
- 1 und 1/2 Teelöffel italienisches Gewürz
- 1/2 Tasse Putenbrühe
Schritt 1
Entfernen Sie die Haut von der Putenbrust. Putenbrust mit Olivenöl bestreichen und beiseite stellen. In einer kleinen Schüssel Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz, Pfeffer und italienisches Gewürz vermengen. über die ganze Putenbrust streichen.
Übertragen Sie die Putenbrust in einen 6-Liter-Slow-Cooker und fügen Sie Putenbrühe hinzu. Abdecken und auf niedriger Stufe 3 Stunden lang oder bis sie weich und durchgegart sind kochen.
Schritt 2
In Scheiben schneiden und warm servieren.
