Frisch gepflückte Himbeeren füllen Familienerinnerungen im Sommer.
Pralle, saftige, frisch gepflückte Himbeeren werden für ihre Vielseitigkeit geschätzt. Sie verwandeln Müsli auf magische Weise in herzhafte Erinnerungen, verleihen Schokoladenmousse Eleganz und werden direkt aus der Pflanze verzehrt. Die Sommerhitze hält die texanischen Gärtner oft davon ab, Himbeeren anzubauen, aber sie sollte die abenteuerlustigen Gärtner nicht davon abhalten, diese schmackhaften Früchte anzubauen. Zu den größten Hindernissen für den Himbeeranbau in Texas zählen das Klima und die Bodenvielfalt, auch wenn diese Bedenken durch sorgfältige Auswahl und Platzierung der Pflanzen ausgeräumt werden.
Bodenveränderungen
Himbeeren gedeihen in reichhaltigen, organischen, gut durchlässigen, feuchten Böden, aber perfekte Bedingungen gibt es in Texas selten. Die Vielfalt der Böden in Texas erfordert eine kreative Gartenarbeit und Bodenbearbeitung beim Anbau von Himbeeren. Dem Boden zugesetzter organischer Kompost verbessert die Belüftung, Entwässerung und das Wasserhaltevermögen. Das Hinzufügen von 3 bis 4 Zoll Mulch schützt die Oberfläche und minimiert den Wasserverlust und Bodentemperaturschwankungen. Der Boden muss leicht sauer sein, einen pH-Wert zwischen 5, 5 und 6, 5 aufweisen und gut durchlässig sein. Ziehen Sie in Betracht, nachmittags Schatten zu spenden, beispielsweise für einen gut platzierten Pekannussbaum.
Planen Sie, den Boden beim Anpflanzen von Himbeeren mit organischem Kompost und Mulch zu modifizieren
Vielfalt des texanischen Klimas
Die klimatischen Bedingungen sind vielfältiger als die Bodentypen. Im Texas Panhandle liegen die Durchschnittstemperaturen in Amarillo im Januar bei 23 und 51 Grad Fahrenheit sowie im Juli bei 65 und 92 Grad Fahrenheit, während in Houston in der Nähe des Golfs von Mexiko ein Durchschnittstief von 45 und ein Höchststand erreicht wird von 63 im Januar und ein Tief von 76 und ein Hoch von 93 im August. Der Panhandle erlebt kalte, starke Winterstürme sowie intensive Sommerhitze und Trockenheit, während die südlichen Küstengebiete feuchte, fäulnisproduzierende Sommer mit periodisch starken Regenfällen aushalten. Innenräume sind heiß von März bis Oktober mit unvorhersehbarem Wetter. Pflanzenhärtezonen des US-Landwirtschaftsministeriums im Bundesstaat liegen zwischen 6a und 10a.
Beste Texas-Sorte
"Dorman Red" Himbeere (Rubus idaeus "Dorman Red") ist die Spitzensorte für Texas, erfordert aber Aufmerksamkeit. Diese selbstbestäubende Pflanze trägt große, feste, etwas unscharfe, süße rote Beeren. Lieferanten behaupten, dass diese in den USDA-Zonen 4 bis 8 wachsen, obwohl Gärtner in Houston (Zone 9) behaupten, dies mit sorgfältiger Standortvorbereitung zu züchten. In dünn verschmutzten Gebieten des Panhandle oder im Rocky Hill Country westlich von Austin und San Antonio bieten Hochbeete wachsende Vorteile. Sandiger saurer Boden gilt als ideal. "Dorman Red", entwickelt an der Mississippi State University, gilt als hitze-, dürre- und krankheitsresistent. Wenn Sie auf mehrere Körbe Himbeeren aus Ihrem Texas-Garten hoffen, befolgen Sie die Ratschläge von Doug Welsh im "Texas Garden Almanac" - "Dorman Red" ist die einzige zuverlässige Himbeere in Texas-Hitze.

Sorten für Texas USDA Zonen 6 bis 8
Gärtner, die den Geschmack von selbst angebauten Himbeeren vermissen, stillen ihr Verlangen oftmals, indem sie sie durch Brombeeren ersetzen. Es gibt jedoch einige Himbeersorten, die sich ideal für nördliche Teile von Texas eignen. "Oregon 1030" (Rubrus idaeus "Oregon 1030") ist am besten für die USDA-Zonen 6 bis 8 geeignet. "Southern Bababerry" (Rubus idaeus "Southern Bababerry") muss bei saisonalen Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen gepflegt werden und wird am besten in den Zonen 6 bis 8 angebaut 8. Es profitiert von Nachmittagsbeschattung und Hochbeeten mit gut durchlässigem Boden. "Sumner" (Rubus idaeus "Sumner") wird gelegentlich für die USDA-Zonen 6 bis 8 in Texas empfohlen, aber diese Pflanze neigt dazu, in der Sommerhitze zu faulen, unabhängig davon, ob es ein trockenes oder feuchtes Jahr ist. Die Sorten "Autumn Bliss" (Rubus idaeus "Autumn Bliss") und "Heritage" (Rubus idaeus "Heritage") produzieren beide in Nordtexas. Beide erfordern volle Sonne, obwohl in Zone 8 leichter Nachmittagsschatten angesagt ist.

Würdige Sorte für Südtexas
"Caroline" Everbearing (Rubus idaeus "Caroline") ist eine in Florida verbreitete Sorte, die in den USDA-Zonen 5 bis 9 gedeiht. Sie ist süßer als "Dorman Red" und verträgt die Hitze und Feuchtigkeit Floridas problemlos und kann in Südtexas angebaut werden. Die Böden in Florida sind sandiger als in Texas und müssen modifiziert werden, da sich die Wärme- und Feuchtigkeitskombination in Florida nur unwesentlich vom Klima an der Golfküste von Texas unterscheidet.