Eine hausgemachte Hühnchen-Teriyaki-Pfanne bekommt dank Orangenscheiben einen Schuss saftiger Süße.
Ausbeute: 4 Portionen Zutaten 1/2 (8.8-oz.) Packung Reisstocknudeln 1 1/4 Pfund geschnitten ohne Knochen, ohne Haut Hühnerbrust 3 EL. Maisstärke 2 EL. Rapsöl 1/2 geschnittene rote Zwiebel 2 gehackte Knoblauchzehen 2 c. Zuckerschoten 1/2 c. Teriyaki-Sauce 2 EL. Reisweinessig 1 EL. Sesamöl 1 EL. Geröstete Sesamkörner 2 geschälte und in Scheiben geschnittene kleine Orangen Frische Korianderblätter und geschnittene rote Chilischoten, für grelle Richtungen- Bereiten Sie Reisnudeln gemäß den Anweisungen in der Verpackung vor.
- In der Zwischenzeit Hähnchenbrust und Maisstärke zusammen werfen. In einer großen Pfanne bei starker Hitze 2 bis 4 Minuten in Rapsöl garen. Fügen Sie rote Zwiebeln und Knoblauch hinzu und kochen Sie sie 1 bis 2 Minuten, bis das Huhn gar ist. Zuckerschoten hinzufügen und 1 bis 2 Minuten hellgrün garen. Teriyaki-Sauce, Reisweinessig, Sesamöl und gerösteten Sesam unterrühren. Über Reisnudeln mit Orangen servieren. Mit frischen Korianderblättern und geschnittenen roten Chilischoten garnieren.
