Wir gestehen - wir können einfach nicht genug von Erdbeeren bekommen! Sicher, sie schmecken für sich allein fantastisch, aber da wir wissen, dass wir den ganzen Sommer über diese süße Frucht essen werden, hielten wir es für höchste Zeit, kreativer darüber zu werden, wie wir von nun an pure Beerenglückseligkeit erzielen können. Hier sind 12 einfache Tricks, die diesem Sommerfavoriten ein ernstes Upgrade verleihen:
1. Entfernen Sie die Stiele schnell mit einem Strohhalm.
Während wir es lieben, unsere Zähne in einer saftigen Erdbeere zu versenken, scheint das Abziehen des Stiels immer im Weg zu sein, die Frucht voll zu genießen. Dank des cleveren Tricks von Blogger Amy können Sie Erdbeerstängel in Sekundenschnelle mit nur einem Strohhalm entfernen. Stechen Sie einfach in die untere Spitze und schieben Sie den Strohhalm durch Ihre Früchte, bis der Stiel ganz nach oben springt. Dieser Trick ist auch eine großartige (und sichere!) Möglichkeit für Kinder, in der Küche mitzuhelfen.
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2. Machen Sie Erdbeerschalen, die mit cremiger Güte gefüllt werden können.
Verwenden Sie einen Melonenballer, um die Innenseite einer Erdbeere herauszuschöpfen, und Sie erhalten eine kleine essbare Schüssel. Blogger Joanne hat sich entschieden, ihre mit Käsekuchenfüllung zu füllen, aber wir denken auch, dass Schokoladenmousse - wie im Blog A Beautiful Mess zu sehen - eine köstliche Option ist.
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Holen Sie sich das oben abgebildete Rezept bei A Beautiful Mess.
3. Mit einem Eierschneider einfach Erdbeeren in Scheiben schneiden.
Entfernen Sie zuerst die Stängel von Ihren Erdbeeren. Dann legen Sie sie mit der Oberseite nach unten auf einen Eierschneider. Das Gerät schneidet Ihre Beeren in dünne Scheiben, ideal zum Knabbern.
4. Geben Sie für ein sommerreifes Getränk für Erwachsene den Erdbeergeschmack in Alkohol.
Erdbeeren, Basilikum und Wodka in ein Einmachglas geben. Lassen Sie es ruhen, bis die Farbe der Erdbeeren in den Wodka übergegangen ist, und färben Sie es dann tief rosa.
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5. Machen Sie herzförmige Erdbeeren.
Es muss nicht Valentinstag sein, um herzförmiges Essen zuzubereiten! Schneiden Sie zunächst die Erdbeeren in zwei Hälften. Drehen Sie sie um und stecken Sie einen Zahnstocher durch jede Hälfte, um sie in Form eines Herzens zusammenzuhalten. Machen Sie Ihre Früchte besonders hübsch (und lecker!), Indem Sie sie mit geschmolzener Schokolade überziehen. Entfernen Sie den Zahnstocher, sobald die Schokolade ausgehärtet ist.
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6. Drehen Sie die Hitze auf und braten Sie Ihre Erdbeeren.
Wussten Sie, dass Erdbeeren beim Braten fantastisch schmecken? 25 bis 30 Minuten bei 350 ° rösten. Die Beeren werden karamellisiert, entwickeln eine noch intensivere Süße und setzen saftigen Sirup frei.
7. Füge hübsche Erdbeerrosen zum Obstsalat hinzu.
Dieses einfache Rezept sieht nur kompliziert aus. Das Geheimnis dieses überraschend einfachen Tricks besteht darin, mit der Messerkante nach unten zu schneiden, um Blütenblätter zu erzeugen.
8. Verwenden Sie Erdbeeren, um essbare Schnapsgläser zu machen.
Mit diesen Erdbeer Mojito "Shotsicles" können Sie Ihr Schnapsglas in erfrischender Eis am Stiel essen. Aus Beeren Erdbeer-Mojitos herstellen, die in speziellen Glasformen eingefroren werden können.
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9. Braten Sie Ihre Erdbeeren, um Krapfen zu machen.
Gebratene Erdbeeren? Ja bitte! Die gebratene Schale verleiht Ihren Krapfen einen krapfenartigen Crunch, während die Erdbeermitte voll saftiger Güte ist.
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10. Aus Erdbeeren Wackelpudding machen.
Wenn Sie überzeugender sein möchten, dass Erdbeeren die perfekte tassenartige Basis bilden, sehen Sie sich diese Margarita-Gelee-O-Erdbeer-Aufnahmen an. Wir denken, dass dieses Rezept genau das ist, was Ihr nächstes Sommerfest braucht!
11. Frieren Sie sie ein, um sie das ganze Jahr über genießen zu können.
Bei Erdbeeren gibt es nur eine Beschwerde: Die Erdbeersaison ist zu kurz! Dank dieses genialen Tricks können Sie Erdbeeren einfrieren, um ihre Frische zu bewahren, auch wenn sie nicht auf dem Bauernmarkt erhältlich sind. Zuerst waschen und in Scheiben schneiden. Dann etwas Zucker hinzufügen und mit den Beeren mischen, bis sie sich aufgelöst haben. Sofort in Plastiktüten oder Vorratsbehältern einfrieren. Sie sollten 8-12 Monate dauern - genau so viel Zeit, bis die Erdbeersaison wieder da ist.
Erfahren Sie mehr unter Taste of Southern.
12. Bauen Sie Erdbeeren in Ihrem eigenen Garten an.
Erdbeeren zu Hause anzubauen mag wie eine Herausforderung erscheinen, aber Bloggerin Ananda von A Piece of Rainbow hat kürzlich etwas anderes bewiesen, als sie einen Erdbeerturm mit eingebautem Wasserreservoir aus recycelten Materialien baute. Der Turm stapelt 5-Gallonen-Kunststoffkindertöpfe mit Ablauflöchern am Boden und Erde im Inneren.
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