Der neueste Trend bei Küchengeräten? Multifunktionale elektrische Schnellkochtöpfe. Es ist sexy, als es sich anhört. Vertrauen Sie uns (oder den Tausenden von Konvertiten, die nicht aufhören können, davon zu schwärmen). Instant Pot ist nur eine Marke des Küchengeräts mit Sieben-in-Eins-Funktionen (Schnellkochtopf, Slow Cooker, Reiskochtopf, Braten / Braten, Joghurtbereiter sowie Dampfgarer und -wärmer). Cuisinart, Gourmia und Breville bieten ihre eigenen Iterationen an. Der Instant Pot war ein Schnäppchen am Cyber-Montag - und da die Feiertage vor der Tür stehen, ist er bei Einzelhändlern im ganzen Land ausverkauft, berichtet der Daily Herald .
Es macht Sinn, dass das Gerät ein so heißes Weihnachtsgeschenk wäre. Kritiker lassen es wie einen kulinarischen Superhelden klingen, wobei der Hauptvorteil die Zeit ist, die es spart - es wird behauptet, die Kochzeit um bis zu 70 Prozent zu verkürzen. Wenn Ihr Slow Cooker also zu langsam ist, ist der Instant Pot vielleicht etwas für Sie. Der Instant Pot DUO (70 bis 130 US-Dollar, abhängig von der Größe) ist der Bestseller, der sich einen Wahnsinn von fünf Sternen und fast 20.000 Amazon-Bewertungen verdient hat. Das Unternehmen stellte jedoch auch ein anderes Modell vor, den Instant Pot Ultra (150 US-Dollar) kommt mit einem schicken digitalen Bildschirm (unten).
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Sie können angeblich gefrorenes Fleisch hineinwerfen, und es wird in 30 Minuten perfekt gekocht herauskommen - der Grund, warum Scary Mommy das Gerät "den heiligen Gral der Mutterschaft" nannte. Kein fleisch essen Der Instant Pot kann auch in dieser Zeit eine große Menge schweres Gemüse dämpfen und mit einer schnelleren Bereinigung Buzzfeed melden .
Während des Kochens müssen Sie das Gerät auch nicht babysitten. Es ist mit Sensoren zur Temperatur- und Drucküberwachung ausgestattet, um ein Über- oder Unterkochen von Lebensmitteln zu verhindern.
Der Nachteil? Es ist sperrig, nicht besonders günstig (zwischen 99 und 250 US-Dollar bei Amazon), und Sie haben wahrscheinlich bereits Geräte, mit denen Sie dieselben Aufgaben problemlos erledigen können. In der Praxis berichtet die New York Times, dass das Gerät am besten für Suppen, Eintöpfe, Bohnen, Risotto und Fleisch wie Schweineschulter, Lammkeulen und gedämpfte Hähnchenbrust geeignet ist. Werfen Sie stattdessen Ihr ganzes Huhn in den Ofen und braten Sie Ihr Gemüse auf dem Herd an.
Aber wenn Ihnen superschnelle, gesunde und gleichmäßig zubereitete Mahlzeiten gefallen, bestellen Sie einfach: Auf Pinterest gibt es viele großartige Rezepte, die Sie ausprobieren können.
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