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55 der besten Southern Comfort Food-Rezepte aller Zeiten

2024

Befriedigen Sie Ihr Verlangen nach Hausmannskost mit diesen einfachen, herzhaften Leckereien wie Gemüsesuppen, Kartoffelpüree und hausgemachtem Schokoladenkuchen.

Erin Napiers Pfanne Maisbrot

Butteriges Maisbrot schmeckt noch besser, wenn es in einer gusseisernen Pfanne hergestellt wird.

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Benötigtes Werkzeug: $ 13, Lodge Cast Iron Skillet, amazon.com

Ultimative Hühnernudelsuppe

Nichts sagt mehr Komfort als eine Schüssel hausgemachte Hühnersuppe.

Cheddar-Apfelkuchen

Cheddar-Käse, der direkt in den Teig gebacken wird, verleiht

Pimentkäse nach Texas Art

Mit Mayonnaise, Pimenten, Chipotles, Schalotten, Worcestershire, Chilipulver und Kreuzkümmel ist dies ein geschmacksintensiver Aufstrich.

Buttermilch und Hatch Chile Grits

Hatch Chiles verleihen diesen cremigen Körnern einen zusätzlichen Kick.

Cremige Mac-and-Cheese-Hühnersuppe

Dijon-Senf verleiht diesem cremigen und käsigen Hybridgericht einen Hauch von Geschmack.

Käsiger Reis

Velveeta-Käse ist die geheime Zutat hinter diesem klebrigen hausgemachten Reisauflauf.

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Benötigtes Werkzeug: $ 20, Cuisinart Stainless Saucepan, amazon.com

Maisbrot- und Rindfleischbratpfannentorte

Eine oberste Schicht Maisbrot macht dieses Bratpfannengericht besonders schmackhaft.

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Benötigtes Werkzeug: $ 24, Antihaft-Bratpfanne, amazon.com

Chicken Pot Pie auf dem Herd

Ein einziger Topf ist alles, was Sie brauchen, um dieses herzhafte (und gesunde!) Rezept für Chicken Pot Pie zuzubereiten.

Mit Bier überbackene Meeresfrüchte

Gibt es etwas Besseres als eine scheinbar endlose Menge Ihrer gebratenen Lieblingsmeeresfrüchte?

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Benötigtes Werkzeug: 30 US-Dollar, Hamilton Beach Friteuse, amazon.com

Utz Gebackene Fischfilets

Bewegen Sie sich über Semmelbrösel, diese von Hand zerkleinerten Kartoffelchips sind die perfekte Ergänzung zu gebackenem Heilbutt.

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Benötigte Tools: $ 9, Lemon Zester, amazon.com

Anker Steam Mac und Käse

Das Geheimnis zu besserem Mac und Käse? Bier natürlich.

Benötigte Tools: $ 24, Große Pfanne, amazon.com

Jiffy Mixed Berry Cornmeal Cobbler

Backen Sie diese Mini-Schuster in individuellen Pfannen für das süßeste Dessert - kein Teilen erforderlich.

Benötigte Tools: $ 12, Mini Skillets, amazon.com

Classic Buttermilch Fried Chicken

Im Ofen fertig stellen, um perfekt gekochtes Hähnchen und eine goldene Kruste zu garantieren.

Benötigtes Werkzeug: 15 US-Dollar, großes Backblech, amazon.com

Cowboy-Bruststück

Jedes Landhaus braucht etwas, das in der Küche brodelt. Bringen Sie dieses vielseitige Rezept für große Mengen auf den Tisch.

Benötigtes Werkzeug: $ 31, 6-Quart Hamilton Beach Slow Cooker, amazon.com

Pikante Gemüselasagne

Die universelle Anziehungskraft der pflanzlichen Lasagne und ihre einfache Zubereitung machen sie zu einer großartigen Wahl für jedes Get-together.

Werkzeuge, die Sie benötigen: $ 22, Lasagne Pan, amazon.com

Dixies Süßkartoffelauflauf

Dieses reichhaltige Gericht ist mit klebrigen Marshmallows und Kokosnuss-Streuseln bestückt und kann auch als Dessert verwendet werden.

Werkzeuge, die Sie benötigen: $ 11, 8-Zoll-Quadrat Auflaufform, amazon.com

Toms perfekte Kartoffelpüree

Um Kartoffelpüree bis zum Servieren warm zu halten, legen Sie sie in eine hitzebeständige Schüssel und bedecken Sie sie mit Folie. Stellen Sie diese Schüssel in einen Topf mit kaum kochendem Wasser, der sich auf halber Höhe der Schüssel befindet.

Benötigte Tools: $ 6, Potato Masher, amazon.com

Perfekt knuspriges Brathähnchen

Wir lieben dieses Rezept von Mark Romano von Highland Kitchen in Boston, das für vier Personen geeignet ist, aber für große Menschenmengen leicht verdoppelt oder verdreifacht werden kann.

Benötigtes Werkzeug: 16 US-Dollar, große Rührschüssel, amazon.com

Mississippi Catfish Gumbo

Nichts sagt "Hausmannskost" so gut wie ein herzhafter Gumbo. Grimes fügt ihrer Version Coca-Cola und schwarzen Kaffee hinzu.

Rezept: Mississippi Catfish Gumbo mit Blackening Seasoning

Kartoffelsuppe

Dieses herzhafte Rezept von Montagues Grill- und Hausmannskost nach texanischer Art in Hermann, Missouri, umfasst Speck und Cheddar-Käse.

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Milchpulver-Zwiebelringe

Leicht, knusprig und absolut köstlich sind diese hausgemachten Zwiebelringe von Ford Fry, dem Chefkoch von JCT. Küche in Atlanta, sind ein wahrer Genuss.

Rezept: Milchpulver-Zwiebelringe

Kümmel-Dill-Kekse

Frische Kräuter verwöhnen diese klassischen Buttermilchfavoriten.

Rezept: Kümmel-Dill-Kekse

Kürbissuppe

Starten Sie die Mahlzeit mit einer Vorspeise Kürbissuppe oder Chowder. Gebratener Lauch, Knoblauch und Paprika vermischen sich in dieser satt klobigen Kürbissuppe.

VERBINDUNG: Kürbis & Kürbis Suppe Rezepte

Bolognese-Sauce

Eine rührfreie Bolognese-Soße ergibt einen frischen Geschmack und Duft aus einem langsamen Kocher. Der Deckel verschließt dicht mit dem Topf und verhindert, dass Feuchtigkeit und Aroma austreten.

Rezept: Bolognese-Sauce

Kürbis-Cannelloni mit Sage Brown-Butter-Sauce

Für diese seidigen Ricotta-Kürbis-Cannelloni brauchen Sie keine frischen Nudeln zuzubereiten.

Rezept: Kürbis-Cannelloni mit Sage Brown-Butter-Sauce

Piment-Käse-Kartoffelgratin

Zerkleinerte Chiliflocken und geröstete rote Paprikaschoten verleihen diesem cremigen Kartoffelgratin, inspiriert von Pimentkäse - oft auch als Südstaatenpastete bezeichnet - einen würzigen Punsch.

Rezept: Piment-Käse-Kartoffelgratin

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