Dieses Gebräu auf der Basis von hellem Ale duftet nach warmen Weihnachtsgewürzen und ist eine großartige Möglichkeit, eine festliche Gruppe zu begrüßen.
Ertrag: 10 - 12 Umhüllungen Bestandteile 8 Äpfel 5 Kardamomhülsen 2 Stockzimt 1 Sternanis 2 qt. blasses Bier 2 c. Honig 10 Unzen. dunkler Rum Richtungen- Äpfel schälen, entkernen und vierteln. Kardamom, Zimt und Sternanis in einem Stück Käsetuch zusammenbinden. Legen Sie Äpfel und Gewürze in einen großen Topf und geben Sie hellblaues Ale und Honig hinzu. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen; vom Herd nehmen. Zum Servieren 1 Unze dunklen Rum in eine Tasse geben und mit der Ale-Mischung auffüllen.
