Warmer Zimt und knusprige Walnüsse bilden eine fantastische Kombination in diesem einfachen Müsli-Rezept.
Rezept von Tessa Kiros, Autorin vieler griechischer Küchen .
Cal / Serv: 140 Ausbeuten: 8 Tassen Zubereitungszeit: 0 Stunden 10 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 0 Minuten Zutaten 1 EL. Pflanzenöl 2 c. schnell kochende Hafer 4 oz. Walnüsse 1/2 c. Sonnenblumenkerne 2 EL. Sonnenblumenkerne 6 EL. Sesamsamen 1 TL. gemahlener Zimt 1 c. Honig c. hellbrauner Zucker 6 EL. ungesalzene Butter Richtungen- Ofen vorheizen auf 325 Grad F. Eine große Backform mit Öl bestreichen; beiseite legen. In einer großen Schüssel Hafer, Walnüsse, Samen und Zimt mischen.
- In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze Honig, Zucker und Butter verrühren, bis alles vermengt ist. Über die Hafermischung gießen und werfen.
- In einer Pfanne die Mischung in einer dünnen Schicht verteilen. 20 Minuten backen, dann Müsli umdrehen; Noch 15 Minuten backen. Den Backofen ausschalten und das Müsli 10 Minuten ruhen lassen. Übertragen Sie die Pfanne zum Abkühlen auf einen Rost. Müsli in Stücke schneiden.
