Begeistern Sie Ihre Freunde und Familie mit besonderen Leckereien in Herzform.
Ausbeuten: 1 Garzeit: 0 Stunden 12 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 12 Minuten Zutaten 2 1/2 c. geschreddert gesüßte Kokosnuss 1/2 c. Zucker 2 EL. Mehl 2 Eiweiß 1/2 TL. Vanilleextrakt 1/4 TL. Salzfüllung: Himbeerkonserven, Erdnussbutter oder Haselnussaufstrich- Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Kokosnuss, Zucker und Mehl zusammen in eine große Schüssel geben und beiseite stellen.
- Eiweiß, Vanilleextrakt und Salz zu weichen Spitzen verquirlen und die Kokosnussmischung unterrühren.
- Verteilen Sie gehäufte Esslöffel des Teigs auf einer mit Pergament ausgekleideten Backform in 2-Zoll-Herzformen mit einem Abstand von 1 Zoll. Backen, bis die Makronen an den Rändern zu bräunen beginnen - etwa 12 Minuten.
- Sandwich zwischen zwei Makronen eine Füllung aus Himbeerkonserven, Erdnussbutter oder Haselnussaufstrich.
