Ein mehrjähriger Publikumsliebling, aromatische Bratäpfel, gefüllt mit Gewürzen und einer Cranberry-Müsli-Füllung, kann im Voraus zubereitet und dann gebacken werden, wenn die Gäste das Abendessen genießen.
Cal / Serv: 259 Erträge: 6 Zutaten Gewürzäpfel: Pflanzenöl-Kochspray 6 Romäpfel 1 EL. frischer Zitronensaft 1/2 c. getrocknete Preiselbeeren 1/2 c. Müsli 2 EL. hellbrauner Zucker 1/2 TL. gemahlener Zimt 1/4 TL. gemahlene Muskatnuss 2 EL. Butter Himbeerglasur: 3 EL. frischer Zitronensaft 1/4 c. Himbeermarmelade Richtungen- Bereiten Sie die Äpfel vor: Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C vor. Überziehen Sie eine Auflaufform leicht mit Kochspray. Die Äpfel waschen, trocknen und entkernen, wobei der Boden intakt bleibt. Apfelfleisch mit Zitronensaft bestreichen. Äpfel in die Auflaufform legen.
- Füllung zubereiten: Cranberries mit Müsli, braunem Zucker, Zimt und Muskatnuss vermengen. In Äpfel füllen und mit Butterstücken belegen.
- Glasur herstellen: Zitronensaft und Marmelade zusammen in einer Glasschüssel bei 100% iger Leistung in der Mikrowelle erhitzen, bis die Mischung sprudelt - ca. 30 Sekunden. Die Äpfel mit der Mischung bestreichen und die gefüllten Äpfel mit etwas Wasser beträufeln.
- Backen und servieren: Die Auflaufform auf den mittleren Rost des Ofens stellen und unbedeckt backen, bis die Äpfel weich sind - etwa 55 Minuten. Warm servieren.
