Fischrezepte

Fischrezepte

Hier finden Sie ein köstliches und einfaches Fischrezept, das Ihre ganze Familie lieben wird. Von mit Maismehl überzogenen Welsfingern bis hin zu gebackenem Red Snapper ist für jeden etwas dabei!

Gegrillter gestreifter Bass

Aufgrund der festen Textur des gestreiften Basses hält dieser Fisch gut auf dem Grill. Lassen Sie die Filets beim Kauf schuppen und entbeinen, so dass die Haut haften bleibt.

Honig Ingwer glasierter Lachs

Lachs ist eines der beliebtesten und gebräuchlichsten Fischrezepte, und dies ist möglicherweise Ihre bevorzugte schnelle und einfache Art, ihn zuzubereiten.

Gebackener Schnapper

Eine einfache Würzung verstärkt den süßen, milden Geschmack des Red Snappers. Und da dieses Fischrezept so einfach zuzubereiten ist, kann es bei Bedarf erweitert werden.

Soupe de Poisson

Die Provençaux liebten Olivenöl, Knoblauch, Fisch und frisches Gemüse, lange bevor sie als Schlüsselzutaten für ein gesundes Leben angepriesen wurden. Dieses Rezept kombiniert alle vier.

Meerrettich-verkrusteter wilder pazifischer Lachs

Wenn möglich, verwenden Sie für dieses Rezept frisch gefangenen Fisch von einem freundlichen Lieferanten vor Ort, der auch die anspruchsvollsten Paletten zufriedenstellt.

Mit Maismehl überzogene Welsfinger

Diese mit Maismehl überzogenen Welsfinger verleihen der Zugabe von Cayennepfeffer eine pikante Note und verwandeln dieses Fischrezept in einen würzigen Genuss.

Mit Ahorn marinierter gebratener Lachs

Die Marinade aus Ahornsirup, Zitronensaft, Ingwerwurzel und Sojasauce verstärkt das Aroma dieser Fischrezepte, ohne die eigene süße Identität der Marinade zu verlieren.

Mit Kräutern gefüllte, gegrillte Forelle

Thymian und rote Zwiebeln verleihen frischen Forellen delikate Aromen. Und wie viele der befriedigendsten Fischrezepte wird dieses über einem offenen Feuer gekocht.