Man könnte sagen, diese Nachos heißen Friday Night Loaded, aber seien wir ehrlich, sie sind an jedem Tag der Woche köstlich - und besonders perfekt für den Super Bowl-Sonntag. Obwohl wir alle Zutaten aufgelistet haben, die Sie zum Stapeln Ihres Tellers benötigen, können Sie dieses Fingerfood wirklich nach Ihren Wünschen anpassen. Wenn Chorizo nicht Ihr Ding ist, tauschen Sie es gegen gegrilltes Hähnchen, gezogenes Schweinefleisch oder vielleicht Rocksteak aus. Sie könnten dieses Gericht sogar fleischlos machen und Tempeh oder Tofu für Ihren Lieblingsvegetarier hinzufügen. Wenn es um Chips geht, empfehlen wir eine dicke, herzhafte Version, damit sie allen köstlichen Waren standhält. Wenn Sie jedoch dünne und knusprige Pommes Frites oder sogar eine gebackene Sorte bevorzugen, funktionieren diese auf jeden Fall. Wenn Sie sich gesundheitsbewusst fühlen - wir verstehen, dass es schließlich das neue Jahr ist -, können Sie die Pommes Frites gegen dünn geschnittene Süßkartoffeln oder Rostkartoffeln austauschen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sie zuerst nach Ihren Wünschen rösten. Egal, wie Sie sich für dieses Gericht entscheiden, mit diesem leckeren Rezept können Sie einfach nichts falsch machen. Wenn Sie mehr Wildgerichte möchten, probieren Sie unsere absolut besten Super Bowl-Häppchen - und vergessen Sie auf keinen Fall das Dessert! Sie - und Ihre Gäste - werden jeden Bissen genießen.
Mehr lesen + Weniger lesen - Ausbeute: 4 Portionen Zubereitungszeit: 0 Stunden 15 Minuten Gesamtzeit: 0 Stunden 40 Minuten Zutaten 2 TL.Olivenöl
3/4 lb.frische Chorizo, Hüllen entfernt
1kleine Zwiebel, gehackt
2Knoblauchzehen, gehackt
1(15 Unzen) können schwarze Bohnen, gespült
8 Unzen.Tortilla-Chips
10 Unzen.scharfer Cheddar oder Pfeffer Jack Käse, gerieben (ca. 2, 5 Tassen)
1/2Eisbergsalat mit kleinem Kopf, zerkleinert
3/4 c.Frische Salsa
1Avocado, gehackt
frischer Koriander
eingelegte Jalapenos
Sauerrahm
Richtungen- Ofen auf 400 ° F vorheizen. Ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
- Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Chorizo, Zwiebel und Knoblauch hinzu und kochen Sie, indem Sie Chorizo mit einem Holzlöffel in Stücke schneiden, bis sie gebräunt sind, 6 bis 8 Minuten. Bohnen einrühren und 2 bis 4 Minuten warm kochen.
- Die Chips auf die vorbereitete Pfanne geben. Die Chorizo-Mischung über die Pommes Frites geben und mit Käse bestreuen. 10 bis 12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Pommes Frites geröstet sind.
- Mit Salat, Salsa, Avocado, Koriander, Jalapeños und Sauerrahm garnieren.
PRO Portion: Eiweiß: 39 g; Fett: 79 g; Kohlenhydrate: 69 g; Faser: 14 g; Natrium: 1.359 mg; Cholesterin: 130 mg; Kalorien: 1.115.
