Dieses einfache Rezept kann im Voraus erstellt werden, sodass Sie unmittelbar vor der Ankunft Ihrer Dinner-Gäste weniger Arbeit erledigen müssen.
Cal / Serv: 110 Ausbeuten: 12 Vorbereitungszeit: 0 Stunden 10 Minuten Gesamtzeit: 2 Stunden 10 Minuten Zutaten salzgrüne Bohnen 1/2 c. Natives Olivenöl extra 2 TL Dijon Senf 4 Knoblauchzehen 2 kleine rote Zwiebeln 1/2 c. gehackter frischer Dill, Basilikum oder Petersilie (oder eine Kombination der drei) 2 TL. geriebene Zitronenschale 1/2 c. frischer Zitronensaft Richtungen- In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser etwa 3 Minuten lang grüne Bohnen knusprig kochen. Die Bohnen in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser abspülen, um das Kochen zu beenden. Beiseite legen.
- In einer großen Schüssel Öl, Senf, Knoblauch und 1 Teelöffel Salz verquirlen. Fügen Sie Zwiebeln, Kräuter, Zitronenschale und reservierte grüne Bohnen hinzu und werfen Sie, um zu beschichten. Mindestens 2 Stunden oder bis zur Übernachtung im Kühlschrank lagern.
- Zum Servieren Knoblauch entfernen und wegwerfen, Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.
