Es gibt zahlreiche Arten von Krabben, die in Bier gekocht werden können.
Krabben perfekt kochen kann eine schwierige Aufgabe sein. Kochen kann nicht nur eine Herausforderung sein, sondern auch das perfekte Aroma und Gewürz. Nehmen Sie eine Dose Ihres Lieblingsbiers, wenn Sie Ihre Krabben kochen, und fügen Sie sie der Mischung hinzu. Wenn Sie Bier zum Kochen Ihrer Krabben verwenden und ein wenig würzen, bekommt Ihre Mahlzeit einen köstlichen Geschmack. Sie können Krabben in Bier kochen, um gekochte Krabbenstücke zu erhitzen oder eine lebende oder rohe Krabbe perfekt zuzubereiten.
Dinge, die du brauchen wirst
- Ein Sixpack Bier
- Old Bay Gewürz
- Krabbe
- Großer Topf
- Zange
Füllen Sie einen großen Topf mit einem Teil Wasser und drei Teilen Bier. Es sollte genügend Flüssigkeit vorhanden sein, um Ihre Krabben oder Krabben vollständig einzutauchen. Bringen Sie die Flüssigkeiten zum Kochen. Fügen Sie einen Esslöffel Old Bay-Gewürz zum kochenden Wasser hinzu.
Legen Sie die Krabben vorsichtig in die flüssige Mischung, nachdem sie 10 Minuten lang gleichmäßig gekocht haben. Werfen Sie die Krabben nicht ins Wasser und spritzen Sie sich heißes Wasser auf. Stellen Sie sicher, dass die Krabben vollständig in die kochende Flüssigkeit getaucht sind. Wenn dies nicht der Fall ist, geben Sie mehr Bier in den Topf. Decken Sie den Topf mit einem sicheren Deckel ab, sobald Sie fertig sind.
Den Topf zugedeckt lassen und die flüssige Mischung je nach Größe und Anzahl der Krabben ca. 5 bis 10 Minuten kochen lassen. Wenn Sie gekochte Krabben gekauft haben, müssen Sie sicherstellen, dass die Krabbenteile warm sind. Wenn Sie eine lebende oder rohe Krabbe kochen, überprüfen Sie, ob die Krabbe rot geworden ist. Dies zeigt an, dass die Krabbe tatsächlich gekocht ist. Es kann länger dauern, bis eine Krabbe im Topf fertig ist, wenn Sie sie kochen, anstatt sie aufzuheizen.
Ziehen Sie die Krabben vorsichtig mit einer Zange aus der kochenden Flüssigkeit und überprüfen Sie, ob sie vollständig rot sind und gründlich gegart wurden. Servieren Sie die Krabben so wie sie sind mit einer Dip-Sauce oder verwenden Sie das Krabbenfleisch, um Ihr Lieblingsgericht zuzubereiten.
Tipps und Warnungen
- Wenn Sie nach einem stärkeren Geschmack suchen, verwenden Sie ein dunkleres oder aromatischeres Bier. Wenn Sie einen leichteren, weniger wahrnehmbaren Geschmack wünschen, verwenden Sie ein helles Bier.
- Wenn Sie lebende Krabben kaufen, stellen Sie sicher, dass ihre Krallen fest sitzen, da sie Sie einklemmen können.
- Wenn Sie tote Krabben kaufen, stellen Sie sicher, dass Sie ein Ablaufdatum haben, um sicherzustellen, dass sie frisch sind.
